幾大最傳統(tǒng)美食 說不定就有你家的哦

  一句“民以食為天”讓中國成為了全世界講究吃的國家,它的各個地方也都有著屬于自己的津津樂道的特色菜,讓人光想想就忍不住流口水。下面本文將帶領(lǐng)你走進(jìn)吃貨的圣殿,遍訪中國各地特色美食,你準(zhǔn)備好了嗎?

  北京烤鴨

  人們常說不到長城非好漢,但對吃貨們來說,北京的烤鴨才是來北京的重點。北京烤鴨,選材精良,以果木炭烤制,肉質(zhì)外焦里嫩肥而不膩,反映了中國人所追求的中和之美,是北京菜的代表,也是中國美食的至高成就之一。

北京烤鴨,選材精良,以果木炭烤制,肉質(zhì)外焦里嫩肥而不膩

  天津狗不理

  又是一道說出去讓人振聾發(fā)聵的名號,被譽為“天津三絕之首”的狗不理包子,擁有100多年的優(yōu)良傳統(tǒng),其做工精細(xì)嚴(yán)格簡直令人發(fā)指,不僅包子的面和餡非常精致,而且每一個包子都是標(biāo)準(zhǔn)的18個褶,多一個不行,少一個也不行,真是活脫脫的處女座情結(jié)啊。單從口感上來說,肉包只鮮不膩,清爽可口,可稱得上包子之冠。

  武漢熱干面

  假如你一不小心降臨到了武漢,然后又一不小心隨便闖入了一家餐館,抬頭看見的第一眼十之八九會是熱干面。武漢熱干面可以說是武漢人民喜愛的美食了,大街小巷都能看到它的身影。熱干面之所以叫熱干面,一個是熱,一個是干,用事先做好的醬汁澆到煮熟了的面條上,那口感,絕對一個贊。

  西安羊肉泡饃

  西安這座城市絕對是風(fēng)味之都,作為的六朝古都,其美食文化也是源遠(yuǎn)流長,其中羊肉泡饃就是其中接地氣受歡迎的一道菜。羊肉泡饃湯汁濃郁,做工精細(xì),而且抗饑暖胃,是西安人招待來賓的絕佳美食。

  長沙臭豆腐

  長沙臭豆腐是典型的聞起來臭、吃起來香,外焦里嫩、又香又辣??催^《恰同學(xué)少年》這部電視劇的人都會對里面的臭豆腐印象深刻,少年毛澤東更是對其情有獨鐘,據(jù)說后來毛主席回長沙考察時還專門點了一頓臭豆腐,真是不臭不歡啊。

長沙臭豆腐是典型的聞起來臭、吃起來香

  怎么樣,是不是光聽聽口水就已經(jīng)止不住往下流了,不急,中華美食源遠(yuǎn)流長,還有很多我們不知道的等待你去發(fā)掘哦。

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北京烤鴨 長沙臭豆腐 
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