生活中我們經(jīng)常會吃一些各種各樣的東西,很多食物吃起來不咸,但其實它的成分是含有隱形鹽分的,我們都知道鹽分吃多了對身體不好,那么到底是什么食物當(dāng)中是含有隱形鹽的呢?
1.白面包
白面包當(dāng)中含有的鈉就超過了600毫克,如果我們這個時候再涂上花生醬或者是番茄醬等調(diào)料,那么肯定就鹽分超標(biāo)了。
所以說我們在買面包的時候,盡量選擇雜糧面包比較好,雜糧面包當(dāng)中有纖維和植化素等優(yōu)質(zhì)營養(yǎng)素,對我們的身體健康是很不錯的。
2.油條
油條其實是一種很古老的漢族面食,長條形中空的油炸食品,口感松脆有韌勁,也是中國很傳統(tǒng)的早點之一,雖然嘗不出來,但是油條的制作過程中也是會有不少的鹽分的,平均每100克的油條就含有2克鹽左右。
3.披薩
披薩的面餅、醬料和奶酪都是含有相當(dāng)多數(shù)量的鹽分的,常規(guī)大小的一角披薩含鹽量很可能就達(dá)到了六百毫克,因此選擇蔬菜多的披薩,每餐好不要超過兩塊,我們還要避免經(jīng)常食用。
4.茴香
茴香擁有嫩綠色的莖葉,也被稱為是茴香菜,經(jīng)常被用來做餡的,茴香菜由于香氣特殊,是很容易搭配肉食和油脂的,因此用來做餡和包子、餃子等食物都是很不錯的,但是茴香當(dāng)中含有很高量的鈉,所以我們在用茴香做餡的時候應(yīng)該少放一些鹽。
5.芹菜
我們經(jīng)常吃的芹菜其中也是含有比較高的鹽分的,五百克的芹菜含有兩克的鹽,如果我們在烹飪的過程當(dāng)中加了鹽,那么是很容易造成鹽分的攝入量超標(biāo)的。
6.果凍
果凍雖然是甜的,但是也是含有鹽分的。果凍口感也是很不錯的,并且熱量也很低,但是每100克果凍當(dāng)中也是有三十毫克的鈉,所以說也被列為高鹽的飲食當(dāng)中。
吃鹽過多的危害
吃鹽過多會引發(fā)頭痛,并且還會有水腫的情況發(fā)生,在我們身體內(nèi)的水分潴留情況和攝入鈉的數(shù)量是密切相關(guān)的,吃鹽多了會導(dǎo)致循環(huán)不好,心臟和腎臟并沒有疾病,但是卻很容易發(fā)生輕度的水腫。
除此之外,吃鹽過多還容易害嗓子和損傷肌膚,還能促進胃癌的發(fā)生,鈣質(zhì)的流失也會加快。
我們平時一定要注意,并不是沒有咸味的食物就不含有鹽分了,我們生活中應(yīng)該警惕甜味的食物,其中是隱藏高鹽的。
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