各種美味的食物幾乎都逃不過人們的嘴巴，非得嘗個遍才行，而現(xiàn)在的很多人在吃方面也是比較挑剔的，不僅要吃的爽、美味，而且更在乎是否吃的有營養(yǎng)。
而人們在吃各種食物的時候一般不會吃的很單一，多會搭配一些食物吃，而其實有些食物搭配著吃，你會發(fā)現(xiàn)色澤會更加好看了，并且搭配正確的話還能使得食物的營養(yǎng)更加的平衡，也可使得人體能更有效的汲取。
那么今天就來和大家好好說說“吃”這件事，到底哪些食物搭配一起吃能更營養(yǎng)呢?
這些食物同吃會更有營養(yǎng)
1、卷心菜+紫甘藍(lán)
卷心菜和紫甘藍(lán)都是大家常吃的兩種食材，但應(yīng)該很少人將這兩種食物搭配在一起吃。這兩種食物不僅含有豐富的抗氧化成分，具有較好的抗自由基的作用，并且紫甘藍(lán)中所含的花青素成分也是很多的。
所以，這兩種食物一起吃就相當(dāng)于起到一個“強強聯(lián)合”的作用，不僅能很好的有助嫩膚，而且對于緩解便秘也是極好的。
但在切紫甘藍(lán)的時候，切口處很容易氧化，這也說明花青素產(chǎn)生流失了，所以此時你可以放上一點食用油進(jìn)行攪拌，這樣就能起到一定的保護(hù)作用，減少氧化的速度。
2、香椿+雞蛋
香椿是春季的時令野菜，吃起來十分的鮮嫩，在香椿中含有了大量的氨基酸、維生素等營養(yǎng)成分，而雞蛋中所含的蛋白質(zhì)更多一些，所以兩者一起吃能使得營養(yǎng)素得到互補，另外也更容易被人體所吸收利用。一些不想吃飯的人適量吃些，還能激起食欲哦!
3、蘆筍+胡蘿卜
蘆筍加點胡蘿卜不僅顏色好看，口感好，另外營養(yǎng)成分也是飆升的。因為蘆筍本身就有清肝、清腸的效果，并且在胡蘿卜中還蘊含了大量的胡蘿卜素和維生素C，因此這兩種食材共炒著吃，能使得排泄修復(fù)的作用更加強大。
如果你覺得這兩種食材搭配在一起吃沒啥味道，那么不妨加點干貝吧，吃起來會更咸鮮適口， 且富含大量的礦物質(zhì)和蛋白質(zhì)，營養(yǎng)、美味都升級。
上文所推薦的這幾種美食“搭檔”，各位可得好好學(xué)著做起來了，在嘗到更美味口感之余，還能更好的呵護(hù)健康，對于抗衰也是極好的哦!
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