在生活中，早飯是很重要的一部分，如果早飯沒有吃好的話，就會影響一天的精神的，那么大家對于早飯的情況有什么了解呢?早飯吃什么好呢?相信大家很想了解一下，下面就讓我們來好好看一下關(guān)于這些方面的情況吧。
早飯吃什么好
1、在早上的時候，是可以以吃一個蘋果的或者是香蕉的，因為這樣對于腸胃是很有好處的，希望大家能夠了解。
長時間的進行補充水果的話，是可以讓我們的皮膚變得很好的，而且會很有彈性的，希望大家能夠記住的。
2、早飯還可以吃一些雜糧的，例如饅頭、稀飯等食物，都是很不錯的選擇的，大家在平常的時候可以注意一下。
3、此外，除了五谷雜糧之外，優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的補充也是必須的，一杯純牛奶、或者是熱豆?jié){、兩個荷包蛋都是佳的選擇，尤其是處于成長期的青少年，鈣質(zhì)的補充很重要，早餐補鈣是佳選擇之一。
吃早飯的原則
1、早餐吃太早，有損胃功能
有些人因為上班時間非常早的原因，每天五六點鐘起來便吃早餐然后去上班，這看似很科學(xué)，但實際上對身體只有壞處沒有多少好處。因為我們在睡眠之中，身體的器官也會進入到休息期間，而腸胃因為要消化食物，所以腸胃休息的時間晚。
而如果過早的吃早餐，就會讓腸胃再次進行消化，從而讓腸胃沒有足夠多的休息時間，甚至?xí)`傷到腸胃。
2、早餐吃太快，患癌風(fēng)險高
很多人因為上班時間很緊，所以在早晨都是隨便買了份早飯就往公司去。而在路上，便會狼吞虎咽地把早餐吃掉。這雖然節(jié)省了時間，但卻很容易傷到我們的腸胃。不僅容易導(dǎo)致消化不良，還有可能會引起一系列的胃病。
所以我們在吃早餐的時候好能坐下來慢慢吃。而且，多數(shù)人不顧食物太燙就匆忙吃完，長期高溫飲食可能會誘發(fā)癌癥。越來越多的研究顯示，飲食過熱和食道癌等多種消化道疾病息息相關(guān)。
3、早餐營養(yǎng)不均衡，后果很嚴重
早餐不僅要吃，怎樣吃更關(guān)鍵：吃的內(nèi)容較單一，僅選牛奶、零食、水果餐等可能造成血糖水平相對較低，不能及時為大腦提供充足能量。
易出現(xiàn)心慌、乏力、注意力不集中等問題，大大降低工作和學(xué)習(xí)效率，營養(yǎng)單一導(dǎo)致機體缺乏必需的維生素、礦物質(zhì)等。
早餐吃得豐盛，血糖、血脂控制得越好，減肥效果也越顯著;但過于營養(yǎng)的早餐富含高蛋白、高熱量、高脂肪的食品如漢堡、油炸食品只會加重腸胃負擔(dān)，增加肥胖率。
