不吃早餐的危害 早餐可以這樣吃(2)

  7、不吃早餐老得快

  不吃早餐,人體只得動用體內貯存的糖元和蛋白質,久而久之,會導致皮膚干躁、起皺和貧血等,加速人體的衰老。同時早餐提供的能量和營養(yǎng)素在全天能量和營養(yǎng)素的攝取中占有重要的地位,國外相關的實驗證明,早餐攝入的營養(yǎng)不足很難在其他餐次中得到補充,不吃早餐或早餐質量不好是引起全天的能量和營養(yǎng)素攝入不足的主要原因之一。嚴重時還會造成營養(yǎng)缺乏癥,如營養(yǎng)不良、缺鐵性貧血等。

  8、不吃早餐影響壽命

  人體的健康長壽靠人體生物鐘的支配,不吃早餐打亂了生物鐘的正常運轉,肌體所需營養(yǎng)不能得到及時的補充,生理機能就會減退,再加上不吃早餐帶來的種種疾病對機體的影響,都在影響人的健康長壽。

  早晨吃什么好?

  1、全麥面包

  許多人都習慣選擇面包作為早餐,其實面包中健康的首選全麥面包。全麥面包特點是顏色微褐,肉眼能看到很多麥麩的小粒,質地比較粗糙,但有香氣。由于它的營養(yǎng)價值比白面包高,含有豐富粗纖維、維生素E以及鋅、鉀等礦物質,對人體有很大的好處。

  2、雞蛋

  雞蛋被美國某一雜志評為“世界上營養(yǎng)的早餐”。一個蛋黃的抗氧化劑含量就相當于一個蘋果。而且,雞蛋中含有較多的維生素B2,可以分解和氧化人體內的致癌物質。雞蛋中的微量元素,如硒、鋅等也都具有防癌作用。根據(jù)對全世界人類癌癥死亡率進行的分析,人們發(fā)現(xiàn)癌癥的死亡率與硒的攝入量成反比。

  3、草莓

  草莓營養(yǎng)豐富,含有果糖、蔗糖、檸檬酸、蘋果酸、水楊酸、氨基酸以及鈣、磷、鐵等礦物質。此外,它還含有多種維生素,尤其是維生素C含量非常豐富,每100克草莓中就含有維生素C60毫克,可以活化細胞,對腸胃有滋補的作用。

  4、熟肉

  熟肉眾所周知,食肉能夠提供優(yōu)質蛋白質及高能量的脂肪,其中還有一定的維生素和礦物質,這些都是和我們身體的健康成長、智力發(fā)育、體力耐久性等密不可分的。

  而且,當生肉在烹煮的過程中會溶解出一些成味物質,這些成味物質就是浸出物,該物質可以促進食欲并增加消化液的分泌,有利于腸胃對攝入物的消化吸收。

  而且,早餐吃一塊肉,更有助于一上午的消耗,對保持精力充沛有很大的積極作用。

  5、香蕉

  在繁忙的生活環(huán)境里,人們常常不重視早餐營養(yǎng),隨便亂吃敷衍過去,其實想吃健康早餐又不想麻煩,何不吃個香蕉。香蕉幾乎含有所有的維生素和礦物質,因此從香蕉中可以很容易地攝取到各式各樣的營養(yǎng)素。

  而且香蕉含有相當多的鉀和鎂,鉀能防止血壓上升及股長肉痙攣;而鎂則具有消除疲勞的功效??梢蚤L時間保持能量,支撐上午的工作消耗。

  6、菠菜

  我們女性都應該清楚知道,菠菜是女性食物中的圣物,它莖葉柔軟滑嫩、味美色鮮,含有豐富維生素C、胡蘿卜素、蛋白質,以及鐵、鈣、磷等礦物質。具有抗衰老、促進細胞增殖作用,既能激活大腦功能,又可增強青春活力。

  而且,菠菜中含有女性比較容易缺乏的礦物質——鎂。女性每日攝入的鎂如果少于280毫克,人就會感到疲乏。鎂在人體內的作用是將肌肉中的碳水化合物轉化為可利用的能量。

  總結:如果經(jīng)常養(yǎng)成不吃早餐的習慣,可能會導致身體多種疾病。輕的可能會造成便秘、長痘等問題。嚴重可能會造成胃炎、胃潰瘍、膽囊炎等各種問題。所以早餐對人來說非常重要。還有,如果每天吃早餐會讓你一天都有精神。喚醒了身體的各項器官,工作的時候也更加有精力。

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