什么是脂肪肝?相信大家對脂肪肝并不陌生，在日常的飲食中，脂肪肝患者吃什么好呢?一般肥胖的人都會患有脂肪肝，脂肪肝怎么治療好呢?它雖然不是很嚴重的疾病，但是在生活中也是需要積極的治療。下面就讓小編帶大家了解一下吧。
脂肪肝患者吃什么好
1、豆制品
脂肪肝飲食首選食物應(yīng)該就是豆制品。因為豆制品不僅含有非常豐富的養(yǎng)分，還具有降血脂的效果。包含豆芽、豆腐、豆?jié){等。如果能確保每日攝入30-50克左右的大豆蛋白。就能夠顯著的降低血清總膽固醇，低密度脂蛋白、及甘油三脂水平，而不影響高密度脂蛋白膽固醇水平。
2、枸杞
枸杞不僅有護肝補腎、養(yǎng)血明目、防老抗衰等保健養(yǎng)生功效，還有護肝及防治脂肪肝的養(yǎng)生作用。這是因為枸杞中含有一種有效成分——甜茶堿，能防止肝臟內(nèi)過多的脂肪貯存，有防治脂肪肝的作用。因此，慢性肝病患者，尤其是脂肪肝病人，不妨經(jīng)常食用枸杞。
3、山楂
食用山楂可以增強酶的效果。促進對肉類食物的消化。有助于轉(zhuǎn)化膽固醇、山楂內(nèi)含有熊果酸，可以下降動物性脂肪在血管壁的沉積。吃些山楂或許用山楂泡水喝，對于肥胖者或許脂肪肝的人來說，可以有消食去脂的效果。是個很好的保肝食物。
4、綠茶
綠茶提取物茶多酚可降低肝組織中過氧化脂質(zhì)含量，降低血漿中總膽固醇、三酰甘油水平，對脂肪肝有一定的防治作用。
5、胡蘿卜
胡蘿卜是很好的抗氧化食物。 可以削減體內(nèi)脂肪的存在，而且對肝臟有必定的補養(yǎng)效果。胡蘿卜中所含豐厚的膳食纖維可以促進腸道活動，削減體內(nèi)毒素。胡蘿卜素和膳食纖維都可以有用的避免病菌對肝臟的損傷。進而有用的避免脂肪肝。
6、銀耳
銀耳含豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、膳食纖維、微量元素、膠質(zhì)及對人體十分有益的銀耳多糖。銀耳多糖不僅能改善人的肝、腎功能，還能降低血清膽固醇、甘油三酯，促進肝臟蛋白質(zhì)的合成，增強人體的免疫力。
7、大蒜
大蒜的嗆鼻氣味是蒜素帶來的，多項研究證實，蒜素可維持巨噬細胞的活性、增加殺病菌能力及促進淋巴細胞增生，并且可以避免腹部脂肪的堆積，同時增強肝臟中解毒酶的活性。大蒜好搗碎成泥，放10~15分鐘后再吃，這樣有利于蒜素的生成。
8、西紅柿
西紅柿含有豐富的胡蘿卜素，B、C、P族維生素，具有健脾消食、清熱解毒、涼血平肝等功效，可降低血中膽固醇含量，經(jīng)常食用對脂肪肝、高脂血癥的患者很有益處。
9、奇異果
奇異果含有豐富的維生素A、C、E、B群、蛋白質(zhì)、鈣、鐵、鎂、膳食纖維、葉酸等，且每顆奇異果的熱量僅有60大卡，與相同份量的水果相較熱量明顯較低，脂肪肝患者可以多多食用。
什么是脂肪肝?
