5、黑棗：養(yǎng)胃、補(bǔ)腎養(yǎng)血
營(yíng)養(yǎng)成分：含有蛋白質(zhì)、維生素C、鈣、鐵質(zhì)、膳食纖維、果膠。
功效：補(bǔ)腎、養(yǎng)胃、補(bǔ)氣養(yǎng)血、暖腸胃、明目活血、利水解毒，潤(rùn)澤肌膚、促進(jìn)排毒、預(yù)防骨質(zhì)疏松、預(yù)防貧血、增進(jìn)體力、抗過(guò)敏、益智健腦、提升人體免疫力。
吃法：與木耳同煮成甜湯或燉雞湯。
冬天關(guān)鍵要補(bǔ)腎陽(yáng)
一宜運(yùn)脾進(jìn)補(bǔ)
冬季氣溫驟降，脾受寒困，脾不運(yùn)化，故冬季食療應(yīng)以補(bǔ)陽(yáng)運(yùn)脾，滋益進(jìn)補(bǔ)為主。“虛則補(bǔ)之，寒則溫之”，溫補(bǔ)脾陽(yáng)，多吃溫性運(yùn)脾食物，如粳米、蓮子、芡實(shí)等;鱔魚、鰱魚、鯉魚、帶魚、蝦等水產(chǎn)類。
二宜辨證食療
冬季要根據(jù)自身情況，有針對(duì)性地加以食療。若本身原已有病，要遵照醫(yī)囑，不可盲目食療。比如糖尿病人，可用淮山藥、葛粉等作為食療品，但忌用粳米及其他含糖較多的食物。凡血脂過(guò)高、動(dòng)脈硬化，有冠心病、膽囊炎、痛風(fēng)等疾病者，絕不可應(yīng)用高蛋白、高脂肪、多糖分的食品，如甲魚、桂圓等。因?yàn)檫M(jìn)食這類食品，反而會(huì)助長(zhǎng)病情發(fā)展。
三宜溫腎填精
冬季適當(dāng)攝入具有營(yíng)養(yǎng)豐富，溫腎填精，產(chǎn)熱量高，易于消化的食物，如羊肉，補(bǔ)體之虛，益腎之氣，提高免疫力?；蛘呤秤盟幧耪{(diào)理，如牛肉200克，鮮山藥250克，水煎，待肉爛熟，食肉飲湯，益肺補(bǔ)腎。也可食用溫性水果，如大棗、柿子等，補(bǔ)血益腎填精，抵御寒邪。
四宜果蔬補(bǔ)體
冬天是蔬菜的淡季，應(yīng)注意多攝入富含維生素a、b、c的蔬菜，如白菜、白蘿卜、胡蘿卜、豆芽、油菜、蘋果、橘子等;還要多吃含鈣、鐵、鈉、鉀等豐富的食物，如蝦米、蝦皮、芝麻醬、豬肝、香蕉等。
總結(jié)：通過(guò)本文我們知道在冬季補(bǔ)腎是很有必要的，而且黑色的食物對(duì)補(bǔ)腎的效果是很好的，文中提到的黑芝麻，黑木耳，黑豆，黑米都有很好的滋陰補(bǔ)腎功效，大家可以參考文中的吃法對(duì)身體進(jìn)行養(yǎng)生哦，祝你有個(gè)好身體。
