現(xiàn)在很多人都患有慢性胃炎,這對(duì)身體健康是十分不利的?;颊咴谄綍r(shí)的飲食上要格外注意才好。合理的飲食可以幫助養(yǎng)胃。那么,慢性胃炎吃什么食物好呢?應(yīng)該怎么養(yǎng)胃?要怎么治療好呢?下面就一起來看看吧。
慢性胃炎吃什么食物好
主食類
主食類的主要有米飯、饅頭、面條、面包等,每個(gè)人的身體情況不同,飲食習(xí)慣也有差異,選擇的主食也會(huì)不同。
但總體來講,發(fā)酵的食物比未發(fā)酵者宜消化;含餡的食物往往不易熟透和餡過于油膩、粗糙而使之不易消化;粥是值得推崇的養(yǎng)胃護(hù)胃食品。吃粥可以作為胃病的輔助治療方法。
肉類
可以擇新鮮瘦嫩的豬肉,雞胸脯肉、水鴨肉、魚片等,經(jīng)精細(xì)加工烹飪后食用;不能食用油膩、陳腐肉食。人們通常以為牛羊肉、狗肉、為大補(bǔ)食品,多食能強(qiáng)壯身體,但牛肉肌纖維較粗的食之不宜消化。
羊肉和狗肉性熱,胃炎的患者大多是郁熱陰傷兼濕熱內(nèi)蘊(yùn),吃了會(huì)更助火傷陰,對(duì)病情是不利的,好不要吃。
蛋類
蛋類的補(bǔ)益作用人所共知,但每日不可多食,以1-2個(gè)為宜,胃病病人應(yīng)選擇易消化吸收的軟蛋羹形式來烹飪食用。
奶類
喜歡飲牛奶而無(wú)腹脹、腹痛或腹瀉等乳糖不耐癥發(fā)生的胃病患者,可適量飲食,每日250克為宜。但胃酸偏低的萎縮性胃炎患者好不飲或少飲牛奶,因?yàn)榕D桃恢北徽J(rèn)為可以中和胃酸,而在治療胃酸過多的潰瘍病時(shí)大量飲用。
豆果類
黃豆的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是比較高的,但是它當(dāng)中含有胰蛋白酶抑制素,很多人吃了之后會(huì)感到腹脹,容易導(dǎo)致腹瀉。
豆制品比黃豆要容易消化,但仍有一部分人尤其是胃病患者吃后會(huì)出現(xiàn)上述情況。紅小豆、綠豆、大棗等食品有很好的清熱解毒、利濕、健脾和胃功能,但其豆皮、棗皮難以消化,有時(shí)還會(huì)誘發(fā)潰瘍病出血,故應(yīng)熬成粥食,并棄皮食用。
定時(shí)進(jìn)食
養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣,定時(shí)進(jìn)食。以一日三餐為主,要選擇容易消化的飲食,避免吃堅(jiān)硬、生冷、粗糙含纖維過多的食物,如韭菜、芹菜等。每餐不可過飽,少吃零食,以免增加胃的負(fù)擔(dān)。