通透血管
經(jīng)常社交應(yīng)酬的人需要多吃檸檬,檸檬可以健胃解酒毒、調(diào)劑血管通透性,防止心血管動(dòng)脈硬化并減少血液粘稠度。
清新口氣
用檸檬水漱口可以有效的殺死口腔中的細(xì)菌,檸檬水還可以讓口氣長(zhǎng)時(shí)間保持清新。做完檸檬水的口腔清潔幾分鐘之內(nèi)要再用清水漱口,因?yàn)樘嗟乃嵝砸矔?huì)傷到牙齒。
提高免疫力
檸檬水中豐富的維生素C有助于免疫系統(tǒng)抗擊感冒。檸檬水還有助于促進(jìn)人體對(duì)鐵的吸收,因?yàn)榫S生素C可以使非血紅素鐵的生物利用率提高4倍。
對(duì)于喜歡吃檸檬的朋友來(lái)說(shuō),檸檬的禁忌也是不能忘的。經(jīng)常吃檸檬的好處雖多,但是也要注意些搭配宜忌。
檸檬的禁忌
1、檸檬不宜和海味一起吃
海味食品比如海蝦、蟹、海參、海蜇等海產(chǎn)品中含有非常豐富的蛋白質(zhì)和鈣等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),而檸檬中的果酸含量比較多。如果檸檬和海味食品同時(shí)食用,檸檬中的果酸會(huì)使蛋白質(zhì)凝固,同時(shí)也會(huì)與鈣結(jié)合生成不易于消化的物質(zhì),不僅降低食物的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,同時(shí)還會(huì)導(dǎo)致胃腸的不適,所以盡量避免檸檬和海味食品同食。
2、檸檬不宜和牛奶一起吃
與海味的情況類(lèi)似,同樣地,牛奶中也含有豐富的蛋白質(zhì)和鈣質(zhì),檸檬和牛奶同食也會(huì)影響胃、腸的消化。因?yàn)闄幟手械乃嵝晕镔|(zhì)會(huì)和奶制品中的堿性物質(zhì)結(jié)合,在體內(nèi)形成鈣化物質(zhì),就是結(jié)石。此外,維C含量豐富的水果都盡量不要和奶制品共食。
3、檸檬不宜和胡蘿卜一起吃
因?yàn)楹}卜中含有抗壞血酸酵酶,與檸檬一起吃的時(shí)候,會(huì)破壞檸檬中的維生素C,影響身體的吸收。
結(jié)語(yǔ):對(duì)于想要通過(guò)食用檸檬來(lái)達(dá)到減肥效果的朋友來(lái)說(shuō),可以將檸檬泡水、做成檸檬酒或者是將其和其他食物做成茶飲等,都是非常好的選擇。檸檬的食用功效不僅是減肥,還可以幫助清新口氣以及提高我們的免疫力。但是檸檬的禁忌搭配我們一定要記得。