吃什么堅果好 這些堅果美味又健康

  在我們?nèi)粘I钪?,堅果是比較常見的一種食物,它的營養(yǎng)價值是非常的高的,有許多人都喜歡吃它,那您知道吃什么堅果對我們的身體才好嗎,堅果明天多少才合適呢,想減肥的朋友怎樣吃堅果才不會發(fā)胖呢,接下來就和小編一起去了解一下吧。

  吃什么堅果好

  1.開心果

  平日里大多數(shù)人都很喜歡吃開心果,開心果可謂“心臟之友”,開心果中含有大量的營養(yǎng)物質(zhì),而當這些營養(yǎng)物質(zhì)今日人體后可降低膽固醇含量,減少心臟病。不過如果想減肥的朋友可要少吃點開心果,因為開心果中含有大量的熱量,不利于減肥。

  2.葵花子

  葵花子是瓜子中的佼佼者,營養(yǎng)相當豐富。每天吃一把葵花子,就能補足人體一天所需的維生素E。葵花子所含的蛋白質(zhì)可與各種肉類媲美,特別是含有制造精液不可缺少的精氨酸。常嗑食葵花子對預(yù)防冠心病和中風、降低血壓、保護血管彈性有一定作用。醫(yī)學家認為,葵花子能治失眠、增強記憶力,對預(yù)防癌癥、高血壓和神經(jīng)衰弱有一定作用。

  3.栗子

  栗子對輔助治療腎虛有益,故又稱“腎之果”。栗子富含柔軟的膳食纖維,糖尿病患者也可適量品嘗。但栗子生吃難消化,熟食又易滯氣,所以一次不宜多食。好在兩餐之間把栗子當成零食,或做在飯菜里吃,而不要飯后大量吃,以免攝入過多的熱量,不利于保持體重。新鮮栗子容易發(fā)霉變質(zhì),吃了發(fā)霉的栗子會引起中毒,所以變質(zhì)的栗子不能吃。

  4.南瓜子

  南瓜子具有殺蟲和治療前列腺疾病的功效。美國的研究發(fā)現(xiàn),每天吃50克左右南瓜子可較有效地防止前列腺疾病和前列腺癌。南瓜子中含有豐富的泛酸,而泛酸可以緩解靜止性心絞痛,并具有降壓作用。但也要注意一次不要吃得太多。南瓜子適合高血壓病人食用,胃熱病人宜少食,否則會感到脘腹脹悶。

  5.花生

  在我們?nèi)粘I钪杏性S多人都喜歡吃花生,尤其優(yōu)秀朋友是有些朋友在喝酒的時候,花生可是必不可少的下酒菜呢,這是因為花生富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、脂肪及多種微量營養(yǎng)素,在調(diào)整人們(特別是孩子)的營養(yǎng)平衡方面有很重要的作用。所以花生是結(jié)核病人及腫瘤患者頗佳的食療品。但花生衣有增加血小板數(shù)量、抗纖維蛋白溶解的作用,所以這些患者在食用花生的時候好將歡聲的外皮去掉之后在食用才健康。

  6.松子

  松子中含有大量的營養(yǎng)物質(zhì),所以松子被譽為“長壽果”,松子中含有大量的蛋白質(zhì)、脂肪、糖類,重點是松子中所含的脂肪大部分為亞油酸、亞麻酸等有益于人體健康的必需脂肪酸,經(jīng)常吃松子的話可滋補強身。

  7.榛子

  榛子營養(yǎng)豐富,含有人體所需的8種氨基酸,且含量遠遠高過核桃。榛子中鈣、磷、鐵含量也高于其他堅果。由于營養(yǎng)豐富、味道甘美,自古以來人們就把它作為珍果。榛子性平味甘,有補氣、健脾、止瀉、明目、驅(qū)蟲等功效。

  8.甜杏仁

  常食杏仁的冠心病患者心絞痛發(fā)生的幾率要比不食者減少50%。杏仁有調(diào)節(jié)胰島素與血糖水平的作用,是糖尿病患者的食療方法之一。杏仁富含的硼與鈣質(zhì),對預(yù)防更年期婦女骨質(zhì)疏松也有一定益處。

  9.胡桃

  美國某大學的科學家建議每天吃45克的胡桃,以預(yù)防年齡增長引起的記憶力減退。胡桃富含的亞麻酸,可起到抗氧化劑作用,能保護大腦。

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