春節(jié)期間不少人都會大魚大肉的，不管是到親戚家拜年還是朋友們在一起聚會，沒有十幾個菜好像就不能吃飯了。在這樣的情況下，很容易就會導致吃得油膩，人會感覺很不舒服。那么吃什么食物能夠解油膩呢?今天的內容小編就來告訴大家答案，一起看看吧!
玉米
玉米含有豐富的鈣、磷、硒和卵磷脂、維生素E等，均具有降低血清膽固醇的作用。印第安人幾乎沒有高血壓、冠心病，這主要是得益于他們以玉米為主食。
平時大家可以用玉米來代替米面作為主食，也不需要每一頓都吃玉米，間隔幾頓吃一次就可以了。也可以用玉米來榨汁喝，味道很不錯哦!
大蒜
大蒜是含硫化合物的混合物，可以減少血中膽固醇和阻止血栓形成，有助于增加高密度脂蛋白。
我們常說的大蒜除了蒜頭之外，還有青蒜，這兩樣東西都是具有接觸油膩的效果的。常見的做法就是糖蒜、大蒜炒雞蛋，大家不妨吃一些試試看效果哦!
香菇
能明顯降低血清膽固醇、甘油三酯及低密度脂蛋白水平，經常食用可使身體內高密度脂蛋白質有相對增加趨勢。
香菇的吃法也是很多的，比較常見的就是和小雞一起做成雞湯，但是雞湯肯定是比較油膩的了，大家可以試試把香菇和青菜一起炒菜來吃，這樣就比較清爽了。
牛奶
牛奶含有豐富的乳清酸和鈣質，它既能抑制膽固醇沉積于動脈血管壁，又能抑制人體內膽固醇合成酶的活性，減少膽固醇產生。
韭菜
韭菜除了含鈣、磷、鐵、糖和蛋白、維生素A、C外，還含有胡蘿卜素和大量的纖維等，能增強胃腸蠕動，有很好的通便作用，能排除腸道中過多的營養(yǎng)，其中包括多余的脂肪。
海帶
海帶富含牛黃酸。食物纖維藻酸，可降低血脂及膽汁中的膽固醇。
