我們都知道糖尿病患者的飲食都是圍繞著血糖，得了糖尿病的朋友生活中該注意的地方就是飲食方面了。那么，糖尿病可以吃牛肉嗎?糖尿病吃什么好呢?糖尿病的飲食療法呢?感興趣的朋友就請(qǐng)看下文吧。
糖尿病可以吃牛肉嗎
能吃
牛肉的營養(yǎng)功效和作用很多，它蛋白質(zhì)含量高，而脂肪含量低，還含有多種人體所需的微量元素，常吃牛肉能很好的提高免疫力，適合糖尿病患者食用。
糖尿病吃什么好
1、大豆及其制品
這類食品除富含蛋白質(zhì)、無機(jī)鹽以及維生素之外，在豆油中還有較多的不飽和脂肪酸，既能降低血膽固醇，又能降低血甘油三脂，所含的谷固醇也有降脂作用。
2、粗雜糖
如莜麥面、蕎麥面、熱麥片、玉米面含多種微量元素，維生素B和食用纖維。實(shí)驗(yàn)證明，它們有延緩血糖升高的作用?？捎糜衩酌?、豆面、白面按2：2：1的比例做成三合面饅頭、烙餅、面條，長(zhǎng)期停用，既有利于降糖降脂，又能減少饑餓感。
糖尿病的飲食療法
1、玉米須煲瘦肉
取玉米須30克，瘦豬肉100克，加水共煮湯。待熟后去玉米須，飲湯食肉。本方適用于一般糖尿病患者，但偏于腎陽不足者不宜。
2、家常炒洋蔥
取洋蔥250克，用家常烹炒法制成菜肴，隨飯食用?；蛉⊙笫[50～100克，水煮1～2分鐘后服食。洋蔥有溫中、下氣、消積等功效，能提高血中胰島素水平以降低血糖，還能抑制高脂肪飲食引起的血膽固醇升高，適用于糖尿病伴有動(dòng)脈硬化患者食用。
3、枸杞子燉兔肉
取枸杞子15克，兔肉250克，加水適量，文火燉熟后加鹽調(diào)味，飲湯食兔肉。枸杞子為滋補(bǔ)肝腎之良藥，據(jù)藥理研究，其有降血糖作用。兔肉有補(bǔ)中益氣、止渴健脾、滋陰強(qiáng)壯之功用，《本草綱目》及《增補(bǔ)本草備要》均言能“治消渴”。該方適用于糖尿病之偏于肝腎不足者。腸燥胃熱者不宜。
