鐵元素是我們的身體不可缺少的一個(gè)部分，雖然平時(shí)我們可能很少去關(guān)注鐵這個(gè)元素，但是一旦檢查出需要補(bǔ)鐵，那么是不能忽視的。缺鐵的時(shí)候會(huì)有很多明顯的癥狀，通過(guò)一些食療的方法可以達(dá)到補(bǔ)鐵的作用，效果很不錯(cuò)，吃什么補(bǔ)鐵?帶著問(wèn)題，讓我們一起來(lái)看文章了解一下吧!
吃什么補(bǔ)鐵
櫻桃
吃櫻桃對(duì)于補(bǔ)鐵具有很好的作用，櫻桃里面的鐵元素含量非常的豐富，而且維生素A的含量也很多，經(jīng)常吃櫻桃緩解缺鐵性貧血的效果是很好的。如果患有輕度的貧血，可以考慮每天吃一小把櫻桃來(lái)補(bǔ)鐵，不過(guò)比較嚴(yán)重的貧血就需要在醫(yī)生指導(dǎo)下用藥調(diào)節(jié)，食療的效果是不夠的。
櫻桃除了具有很好的補(bǔ)鐵作用之外，還可以達(dá)到美容的效果。如果本來(lái)有臉色蒼白、皮膚干燥、長(zhǎng)斑等問(wèn)題，吃櫻桃可以起到一定的緩解作用。對(duì)于心理壓力大、經(jīng)常過(guò)度勞累、肌肉酸痛的朋友，吃點(diǎn)櫻桃也能夠起到放松身心、緩解不適的作用，櫻桃的功效是比較全面的。
雞蛋黃
雞蛋黃中的鐵元素含量也是比較高的，而且雞蛋黃吸收比較好，不容易造成腸胃不舒服，即使是小嬰兒也可以放心食用。雞蛋黃可以每天吃，普通人每天吃一個(gè)到兩個(gè)雞蛋都是可以的，建議蛋黃和蛋白一起吃，這樣營(yíng)養(yǎng)更加豐富。對(duì)于患有膽固醇疾病的人，需要遵醫(yī)囑。
桃子
將桃子榨汁后飲用，它的營(yíng)養(yǎng)成分更容易被人體吸收，同時(shí)也避免了牙齒與桃子的直接接觸，可以保護(hù)牙齒。用成熟的桃子榨成的果汁，顏色淡黃，口感濃稠，味道也十分鮮美。
而且桃子對(duì)腎臟有深層清潔的作用，可以利尿、緩瀉，有助于消化?？傊忍抑饶苎a(bǔ)鐵，也能幫身體排毒，也是補(bǔ)鐵水果中不錯(cuò)的選擇。
動(dòng)物血液
血液中含有不少的鐵，而且吃起來(lái)也很方便，烹飪的方法有很多種。不過(guò)購(gòu)買的時(shí)候一定要看仔細(xì)了，現(xiàn)在有很多血液制品的品質(zhì)不是很好。
綠葉蔬菜
綠葉蔬菜中含有大量的鐵，比如說(shuō)常見(jiàn)的菠菜、青菜、油菜和生菜等等，它們都含有不少的鐵，每天都可以吃一盤(pán)綠葉菜，對(duì)補(bǔ)鐵效果不錯(cuò)。
木耳蘑菇
鐵的含量很高，木耳自古以來(lái)人們就把它作為補(bǔ)血佳品，此外海帶、紫菜等水產(chǎn)品也是較好的預(yù)防和治療兒童缺鐵性貧血的食品。
