隨著年齡的增長,高血糖成為影響中老年人身體健康的主要疾病之一。血糖過高會引起頭暈?zāi)垦I眢w不適等癥狀,高血糖吃什么能控制也是大家關(guān)心的話題。高血糖的危害有很多,會給身體各個部位都造成損傷,接下來就讓我們看看吧。
高血糖吃什么
洋蔥
洋蔥是一種營養(yǎng)豐富的蔬菜,可以幫助人體補充營養(yǎng)物質(zhì),有健脾補氣的功效,也可以提升食欲。洋蔥中的物質(zhì)也可以降血糖,多吃洋蔥對身體非常有好處,提高人體免疫力穩(wěn)定血糖都有很好的效果,平時在炒菜時可以加上洋蔥食用也很美味。
魔芋
很多人不知道魔芋是什么,其實魔芋是一種口感很Q彈的新型加工食物。大家都知道米飯、面條、饅頭中都含有淀粉和糖,高血糖的人需要控制主食。但是食用魔芋就可以給人帶來飽腹感,并且沒有含大量的糖份,因此高血糖患者可以吃。
胡蘿卜
胡蘿卜也是一種營養(yǎng)豐富并且廉價常見的蔬菜,胡蘿卜含有降血糖的營養(yǎng)物質(zhì),多吃胡蘿卜可以有效控制血糖。胡蘿卜有很多做法,可以生吃也可以熟吃,還可以用榨汁機做成果汁,清熱解渴,對人體很有好處,建議想提高免疫力的人也要多吃。
毛豆
毛豆也是適合高血糖患者吃的一種食物,它含有的卵磷脂是維持大腦發(fā)育的主要營養(yǎng)之一,有助于改善大腦功能,它也含有豐富的膳食纖維,不僅能改善便秘,還有利于血壓和膽固醇的降低,對糖尿病心血管病人很有好處。
韭菜
韭菜除了含鈣、磷、鐵、糖和蛋白、維生素a、c外,還含有胡蘿卜素和大量的纖維等,能增強胃腸蠕動,有很好的通便作用,能排除腸道中過多的營養(yǎng),包括多余的脂肪。
蘿卜
蘿卜是很有營養(yǎng)價值的食物,它的每個部位吃法都不一樣,蘿卜頂部往下的三分之一處含有的維生素C含量較多,蘿卜中段含糖量較多,質(zhì)地脆嫩,可切成丁做沙拉,切絲用糖、醋拌涼菜。而蘿卜尾部有較多的淀粉酶和芥子油一類的物質(zhì),有些辛辣味,可幫助消化,增進食欲,若削皮生吃,是糖尿病患者用以代替水果的上選。