水果皮也能吃嗎 這5種水果的皮建議你吃

  很多人都喜歡吃水果,水果通常都有皮,有些水果的皮不能吃,比如香蕉皮、芒果皮等,但是也有些水果的皮是可以吃的,而且皮中的營養(yǎng)價值要更高,今天我們就一起來看一看,哪些水果皮是可以吃的。

  哪些水果皮是可以食用的

  1、葡萄

葡萄是非常常見的一種水果

  葡萄是非常常見的一種水果,葡萄吃起來酸酸甜甜的,而且含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì),比如多酚、白藜蘆醇等,這些物質(zhì)屬于抗氧化物,適量食用有助于減少身體內(nèi)的氧化反應,因此受到很多人的喜歡。

  其實葡萄果皮和果肉中都含有營養(yǎng)物質(zhì),果皮中的多酚含量比果肉中還要多,而且葡萄籽中的多酚含量竟達到60%-70%,如果在吃葡萄時將葡萄皮和葡萄籽都去除,那么只能攝入少量多酚,因此大家在吃葡萄時可以將葡萄皮洗干凈,同果肉一同食用。

  2、蘋果

  蘋果大家都非常熟悉,有的人喜歡直接吃蘋果,有的人擔心蘋果果皮殘留一些化學物質(zhì),因此將果皮削掉,其實蘋果果皮中多酚、黃酮、花色苷的含量非常豐富,就拿花色苷來說,一個蘋果果皮中含有的花色苷相當于三個蘋果果肉中花色苷的含量。

  因此喜歡吃蘋果的朋友可以將蘋果放在流動的水下沖洗30秒,之后連同果皮一同食用,可以給身體補充更多營養(yǎng)物質(zhì)。

  3、西梅

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