夏日炎炎，人們常常因高溫而食欲不振，加之空調(diào)冷氣的頻繁使用，使得身體更容易出現(xiàn)脾胃不適、濕氣加重、睡眠不佳等問(wèn)題。在這樣的季節(jié)里，一碗碗精心熬制的養(yǎng)生粥，不僅能夠?yàn)樯眢w帶來(lái)清涼與滋養(yǎng)，還能針對(duì)性地解決這些夏天常見(jiàn)健康困擾。今天，就讓我們一起探索3款夏天養(yǎng)生粥品，它們分別專注于補(bǔ)脾養(yǎng)胃、去除濕氣和促進(jìn)睡眠，讓這個(gè)夏天變得既清爽又健康!
1、補(bǔ)脾養(yǎng)胃：南瓜小米粥
在炎炎夏日，脾胃功能容易受到影響，導(dǎo)致消化不良、食欲不振。南瓜小米粥以其溫潤(rùn)的性質(zhì)和豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，成為補(bǔ)脾養(yǎng)胃的首選。
食材：南瓜、小米、紅棗、枸杞、水。
做法
?、倌瞎先テで袎K，小米洗凈備用。
?、阱佒屑尤脒m量清水，先放入小米，大火煮開(kāi)后轉(zhuǎn)小火慢燉。
?、奂s15分鐘后，加入南瓜塊，繼續(xù)小火熬煮至南瓜軟爛。
④最后，撒入幾顆紅棗和枸杞，繼續(xù)煮5分鐘即可。
功效
南瓜富含β-胡蘿卜素、維生素A和膳食纖維，有助于保護(hù)胃黏膜，促進(jìn)消化。小米具有健脾和胃、安神助眠的作用，紅棗與枸杞則能補(bǔ)血益氣，四者結(jié)合，一碗粥下來(lái)，不僅滋養(yǎng)脾胃，還能帶來(lái)滿滿的能量。
2、去除濕氣：赤小豆薏仁粥
夏天濕氣重，容易感到身體沉重、疲倦。赤小豆薏仁粥是經(jīng)典的祛濕佳品，能有效幫助身體排出多余濕氣，恢復(fù)輕盈。
食材：赤小豆、薏仁、冰糖、水。
做法
?、俪嘈《购娃踩侍崆敖輲仔r(shí)，以便更好地煮爛。
?、趯⑴莺玫某嘈《?、薏仁與適量清水一同放入鍋中，大火煮沸后轉(zhuǎn)小火慢燉。
?、壑笾炼谷书_(kāi)花，粥體粘稠，根據(jù)個(gè)人口味加入適量冰糖調(diào)味即可。
