心絞痛大多數(shù)是由于冠狀動脈供血不足,心肌急劇的、暫時缺血與缺氧所引起的臨床綜合征。很多人對這一疾病并不是很了解,特別是在飲食方面,那么今天就隨小編一起來了解一些有關(guān)于心絞痛食療方法的小知識,希望這些常見的小知識能夠在日常生活中幫助大家。
心絞痛食療方法
(1)保元強心湯 凈牛肉250克切塊,加入?yún)⑵?克、黃芪15克、肉桂3克 、生姜、 甘草各4.5克,水適量,用文火煨,至湯稠肉熟爛,加調(diào)味料即成。 具有益氣溫陽,健脾安心效用。每周可服2-3次,連服數(shù)周有效。
(2)生麥子雞 凈童子雞1只切塊,加太子參15克、麥冬10克、五味子5克,蒸熟,加調(diào)味料即成。吃雞喝湯,具有益氣養(yǎng)陰,補腎強心效用。
(3)薤白海參羹 泡發(fā)海參200克 薤白頭10克(鮮品加倍)、蔥白2根切碎,加雞湯同煮,待沸后,以山藥粉適量作芡,加調(diào)味料制羹即成??勺鞑穗瘸7?/p>
(4)溫心魚湯 青魚塊300克,入油鍋略煎,加附子片6克、肉桂3克、生姜片5克、紅棗10枚 加水適量,用文水熬湯,再加調(diào)味料即成。吃魚喝湯。
(5)三七牛肉湯 黃牛肉150克,加水煮熟后,加山藥片20克及三七粉0.5克,至肉內(nèi)酥加黃酒適量、胡椒粉少許和鹽調(diào)味即成。吃牛肉、山藥喝湯。
(6)玉楂魚片 黑魚片250克,用芡粉漿好,入油鍋爆熟。山楂20克煎汁待用。玉竹切成小粒約10克,加山楂汁煮20分鐘。另起油鍋,放青柿椒片20克,爆炒2分鐘后,將魚片及玉竹連汁倒入炒勻,加調(diào)味料即成。
(7)降脂豆腐 將香菇、蘑菇、黑木耳各25克,泡發(fā)切碎后,入油鍋爆炒,加水煮軟熟,加豆腐200克、調(diào)味料,煮5-10分鐘即成。
(8)歸芪鵪鶉 凈鵪鶉4只,切塊,加當(dāng)歸10克、黃芪20克、調(diào)味料適量,加水蒸熟即成。吃鵪鶉肉喝湯。