心肌炎食療方 8款食譜有效治療心肌炎(2)

 心肌炎吃什么好

  白蜜黃螺

  制作方法

  1.螺洗凈,在80℃熱水鍋中氽一下,取出用竹簽挑出螺肉,洗凈污漬(特別螺頭部泥漬)。

心肌炎吃白蜜黃螺好

  2.清水燒佛,將洗凈的螺肉下鍋氽一下放碗中,加蒜米及各種調(diào)料拌勻,裝盤即成。

  營養(yǎng)解析

  海螺:螺肉含有豐富的維生素A、蛋白質(zhì)、鐵和鈣等營養(yǎng)原色,對目赤、黃疸、腳氣、痔瘡等疾病有食療作用。海螺味甘、性冷、無毒,具有清熱明目、利膈益胃的功效。

  白炒魷魚絲

  制作方法

  1.鮮魷魚洗凈去頭(留長須)去膜,魚身切成絲;

  2.韭黃剔去雜質(zhì)、洗凈,切5厘米段;

  3.韭黃段下鍋煸炒七成熟待用;

  4.鍋置旺火上,下花生油燒至九成熱時(shí)倒進(jìn)魷魚絲,迅速滑一下即倒漏勺,瀝去油;

  5.鍋留余油,回置旺火上,放入蒜米,煸出香味后,下上湯50毫升、精鹽、料酒、味精調(diào)味;

  6.待燒沸時(shí)倒入過油的魷魚絲和韭黃,翻顛一下即成。

  營養(yǎng)解析

  魷魚(鮮):魷魚富含鈣、磷、鐵元素,利于骨骼發(fā)育和造血,能有效治療貧血;除富含蛋白質(zhì)和人體所需的氨基酸外,魷魚還含有大量的牛黃酸,可抑制血液中的膽固醇含量,緩解疲勞,恢復(fù)視力,改善肝臟功能。

魷魚利于骨骼發(fā)育和造血,能有效治療貧血

  所含多肽和硒有抗病毒、抗射線作用。中醫(yī)認(rèn)為,魷魚有滋陰養(yǎng)胃、補(bǔ)虛潤膚的功能。魷魚之類的水產(chǎn)品性質(zhì)寒涼,脾胃虛寒的人應(yīng)少吃;魷魚含膽固醇較多,故高血脂、高膽固醇血癥、動脈硬化等心血管病及肝病患者應(yīng)慎食;魷魚是發(fā)物,患有濕疹、蕁麻疹等疾病的人忌食。

  

 
警惕 這類人不能吃香菜
警惕 這類人不能吃香菜香菜在我們的日常生活中是一種配菜。經(jīng)??梢钥吹街?..
10個簡單小妙招巧治鼻炎
10個簡單小妙招巧治鼻炎鼻炎相信很多的人都不陌生吧。鼻炎的反復(fù)發(fā)作是否給...
高血壓的治療與飲食
高血壓的治療與飲食現(xiàn)在由于生活條件的提高,三高人群也逐漸的擴(kuò)大年輕...