服法
每日2次，每次1小盅。
說明
本酒據(jù)藥理實(shí)驗(yàn)，有抗菌、抗過敏，促進(jìn)膽汁排泄等作用。梅子味極酸，多食易損齒。胃酸過多者不宜食，外感咳嗽、濕熱瀉痢等邪盛者亦忌用。
青梅酒的做法二
配方
尚未熟透的青梅若干，白酒適量(38度左右為宜)，冰糖適量(酒：青梅：冰糖約為1：1：0.7)。
制作方法
將青梅洗凈，放置大口瓶中，倒入50度好白酒，以浸沒青梅，約高出3~5厘米為度，加蓋密封，浸泡1個(gè)月后，即可食用。
功效與主治
清熱解暑，生津和胃，止痢止瀉，止痛止嘔。用于夏季痧氣，腹痛吐瀉(包括夏季腸炎、食物中毒性胃腸病等)
服法
飲服適量青梅酒，或吃酒浸的青梅1~2個(gè)。
說明
此酒以越陳越好?？梢源媸嗡?，也可以外用。
消除疲勞：青梅中含有豐富的天然礦物質(zhì)和維他命成分，可以促進(jìn)人體內(nèi)的新陳代謝，有助于消除疲勞。
改善堿性體質(zhì)：青梅中含有大量的鈣、鎂、鈉等多種礦物質(zhì)。它不僅可以中和血液的酸性，保持體液的弱堿性平衡，還可以預(yù)防多種疾病。
殺菌作用：青梅中的有機(jī)酸具有殺菌效果，還可抑制細(xì)菌繁殖，提高腸內(nèi)的殺菌作用，可以消炎、止瀉。
促進(jìn)唾液分泌：青梅里含有豐富的有機(jī)酸，能促進(jìn)唾液分泌。唾液有幫助消化，增進(jìn)食欲的作用。青梅酒要在飯前喝就是這個(gè)原因。除了唾液腺能分泌唾液外，還可以從更大的耳下腺分泌唾液腺激素，這種激素作用很大。唾液腺激素能促進(jìn)細(xì)胞的代謝，防止細(xì)胞老化。
結(jié)語(yǔ)：看完本文相信大家對(duì)青梅酒的做法以及它的功效都有了一定認(rèn)識(shí)和了解了，其實(shí)大家平時(shí)可以適量喝點(diǎn)青梅酒，不僅對(duì)身體沒有副作用，還有很多的功效，還能幫助人體消除疲勞，還有殺菌的作用，所以，平時(shí)適量喝點(diǎn)青梅酒是可以的。
