愛(ài)美的女性朋友一定都知道蜂蜜柚子茶吧。它的主要原料就是蜂蜜喝柚子，所以營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是非常高的，而且蜂蜜柚子茶的制作方法也很簡(jiǎn)單，在家就能做。想知道蜂蜜柚子茶的做法以及蜂蜜柚子茶怎么做嗎？那就一起來(lái)看看吧。
蜂蜜柚子茶的口感酸酸甜甜的，無(wú)論是熱的還是冷的，都起來(lái)都別有一番風(fēng)味，下面就介紹幾種它的做法。
方法一
原料
柚子，冰糖，蜂蜜，鹽。
做法
1.柚子沖水，表皮用一把小刷子刷洗干凈，用小刀削下一層薄薄的柚子皮。
2.然后把削好了的柚子皮翻個(gè)面，用小刀輕輕的把皮內(nèi)層白色部份削去，再切成絲就行。
3.柚皮絲放在鹽水里浸泡30分鐘，當(dāng)中換一次水。
4.用手輕輕剝出柚子果肉，去除白膜和筋。
5.鍋里加60ml的水和冰糖，柚皮絲濾水后放入，再加柚皮果肉。
6.大火煮開(kāi)后轉(zhuǎn)小火，煲2個(gè)小時(shí)，至柚皮透明柔軟半融化，果肉成濃稠狀，水分為原先的一半左右，熄火。
7.涼后加蜂蜜拌勻，裝入干凈玻璃瓶，密封好冷藏一周。
貼士
柚子皮能去痰止咳，但有苦味，一定要把柚皮里層的白色部分去除干凈。
記住，水千萬(wàn)不要加太多，柚子肉含水量很高。柚子汁收干的時(shí)候要多攪動(dòng)，以免它會(huì)粘鍋。
方法二
材料
柚子1個(gè)，冰糖400克，蜂蜜適量。
做法
1.將柚子皮洗凈，去掉白瓤，切成細(xì)絲備用;果肉掰小塊。
2.將冰糖加水燒開(kāi)。
3.將1倒入冰糖水中，改小火慢慢熬至透明。
4.放涼之后加入蜂蜜拌勻即可。
