誤區(qū)四：陳茶不洗
黑茶或?yàn)觚埐柰躁惒杈佣啵绕涫瞧斩栾?，越是陳年香氣越濃。這類茶通常要先用沸水快速(10~20秒)洗一下，再把頭泡茶水倒掉。
既能起到洗茶作用，去除可能存在的微生物，又能給茶加溫，利于茶香揮發(fā)。有些人舍不得倒掉第一泡，味道卻并不好，這種做法得不償失。
誤區(qū)五：茶垢不清
有些玩紫砂壺的人，不愿洗掉茶壺上的茶垢，認(rèn)為這樣可以養(yǎng)壺。其實(shí)，茶垢不但對健康不利，這還會影響茶的味道。
茶垢是茶葉中的茶多酚與茶銹中的金屬元素發(fā)生氧化所形成的，是一種金屬螯合物。盡管還沒有相關(guān)研究證實(shí)茶垢對健康有確切危害，但從衛(wèi)生角度講還是建議及時(shí)洗去茶垢，用牙膏或鹽水可以輕松洗掉茶垢。
誤區(qū)六：茶要用沸水沖泡，趁熱喝
并非每種茶葉都要用沸水沖泡。一般來說，黑茶、紅茶、烏龍茶好用剛煮沸的水，茶香會更濃郁。
一、綠茶什錦燴
原料：用到一些瘦豬肉，香菇(鮮品)2朵，洋菇4個(gè)，平菇3朵，鮑魚菇2朵，胡蘿卜1根，綠茶末1小匙，蔥段5-6節(jié)，鹽、芡粉適量。
制作方法
1、把食材洗干凈。所有菇料和胡蘿卜洗凈切片備用。
2、進(jìn)行淀粉的攪拌，注意合理的方式。肉片放入干淀粉拌和上漿，加入鹽，入滾水中汆燙至變色即撈出。然后將菇料入沸水中焯至半成熟。
3、少放一些油，加鹽進(jìn)行攪拌。炒鍋內(nèi)放油適量，除肉片外，其他片料入鍋翻炒，加綠茶末、肉片混拌均勻，倒入1杯開水或高湯燴出味，即下蔥段，加鹽，勾芡起鍋。
作用：能夠開胃的效果。健脾開胃，調(diào)脂降壓。
適用人群：血脂異常、神疲乏力、消化不良、高血壓患者。
二、山藥蓮子紅茶粥
原料：山藥50克，蓮子15個(gè)，粳米100克，紅茶2克，冰糖適量。
制作方法
1、山藥去皮，放入塑料袋內(nèi)拍碎，再倒出剁細(xì)。粳米淘洗干凈。
2、水煮一些紅茶，放入冰糖。用水將紅茶、蓮子煮沸，然后下粳米、山藥，熬制成粥，放入冰糖即可。
作用：益氣養(yǎng)陰，抗衰減肥。
適用人群：體弱乏力、肥胖患者。
結(jié)語：以上就是小編整理的一些喝茶的好處以及一些有益健康的茶飲，當(dāng)然還告訴大家消化不良時(shí)適合飲用的茶，大家一定要來了解一下，在夏季，身體有所不適的時(shí)候，就可以多多飲用文中所介紹的茶飲，希望今天的介紹對大家都有所幫助。
