相比白酒的辛辣、啤酒的苦澀,香甜的紅酒受到更多人的喜歡,不少人在聚餐吃飯時(shí)會(huì)選擇喝紅酒而不喝白酒,特別是女性,更喜歡喝紅酒。紅酒營(yíng)養(yǎng)豐富,下面就了解一下。
紅酒營(yíng)養(yǎng)豐富,其中包括糖分、碳水化合物、酒石酸、果膠、礦物質(zhì)、單寧酸等,這些營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的含量能決定紅酒的口感。
豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)能保證紅酒的口感,那么在生活中喝紅酒的好處有哪些呢?
喝紅酒的好處
促進(jìn)食欲:品質(zhì)好的紅酒會(huì)有一股酒香,這種酒香不像白酒那么濃烈,帶有一種水果的香味。同時(shí),紅酒中的單寧微帶一點(diǎn)苦澀,這種苦澀能促進(jìn)食欲。
幫助消化:飲用紅酒還能刺激胃酸進(jìn)行分泌,胃液得到分泌能使得消化更好。紅酒中的單寧還能增加腸道肌肉收縮,對(duì)于促進(jìn)腸道吸收很有效,從而幫助消化。
滋補(bǔ)身體:上面介紹紅酒營(yíng)養(yǎng)的時(shí)候說(shuō)到紅酒中礦物質(zhì)含量豐富,的確,豐富的微量元素能被身體吸收,這些也是身體不可或缺的營(yíng)養(yǎng)素,對(duì)于滋補(bǔ)身體非常有益。
預(yù)防腦血栓:在紅酒中還有白藜蘆,這種物質(zhì)屬于一種植物抗毒素,能夠抑制血小板發(fā)生凝結(jié),適當(dāng)?shù)暮纫稽c(diǎn)紅酒,能避免腦部血液凝滯,對(duì)預(yù)防腦血栓很有效。
利尿消腫:喝紅酒還能吸收酒石酸鉀、硫酸鉀、氧化鉀等物質(zhì),這些物質(zhì)具有較強(qiáng)的利尿作用,能夠防止水腫的發(fā)生,進(jìn)而可以維持身體酸堿平衡,調(diào)節(jié)好身體。
美容養(yǎng)顏:紅酒中的植物萃取物較多,能控制皮膚老化。其中的紅色素還能防止皮膚氧化,能夠保養(yǎng)皮膚。
知道了喝紅酒的好處,并不意味著百無(wú)禁忌。千萬(wàn)不要以為紅酒度數(shù)較低,就喝許多,喝紅酒也要因人而異,一些注意事項(xiàng)更要記住。
喝紅酒注意事項(xiàng)
注意保質(zhì)期:喝白酒時(shí),我們會(huì)說(shuō):酒越陳越好。但是,這樣的說(shuō)法,并不適合喝紅酒。在喝紅酒時(shí)要注意保質(zhì)期。千萬(wàn)不要以為紅酒年份越陳越好。常見(jiàn)的紅酒并不具備陳年能力,一般來(lái)說(shuō),保質(zhì)期在2—10年之間,過(guò)了保質(zhì)期的紅酒的就不要飲用了。
睡前喝一杯紅酒好:在睡覺(jué)前喝一杯紅酒有益健康,會(huì)養(yǎng)生的女性會(huì)在睡前喝一小杯紅酒,能夠滋養(yǎng)皮膚、幫助入睡。
不要混合其它酒水一起喝:在喝紅酒的時(shí)候,不要把紅酒和其它酒水混合飲用。把紅酒和白酒混著喝,容易發(fā)生醉酒情況。對(duì)于身體調(diào)節(jié)慢的人來(lái)說(shuō),還會(huì)造成頭暈、惡心、中毒。希望大家要多加注意。
這就是關(guān)于紅酒的營(yíng)養(yǎng)、喝紅酒好處、以及注意事項(xiàng)的描述,在生活中正確的喝紅酒對(duì)身體好,希望大家要多加注意,紅酒雖好,也不要貪杯。
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