葡萄酒是一種很好的飲品，不僅口味獨(dú)特，適量的喝葡萄酒對(duì)身體還有很多的好處，尤其是女性朋友，女性喝葡萄酒的功效和作用有哪些?我們自己在家也可以制作葡萄酒，葡萄酒的制作方法是什么?葡萄酒有紅色和白色之分，白葡萄酒和紅葡萄酒的區(qū)別有哪些?
美容養(yǎng)顏
大家都知道，葡萄酒中充分溶解了葡萄籽，還有葡萄皮中的物質(zhì)，對(duì)于延緩衰老有很好的作用。葡萄酒中含有很多的有機(jī)物質(zhì)，對(duì)于膽固醇的抑制有很好的功效，還能軟化血管，增強(qiáng)心血管的功能。葡萄酒能促進(jìn)新陳代謝，還能清除體內(nèi)的自由基，所以對(duì)于美容有很好的作用。
減肥作用
葡萄酒有減輕體重的作用，每升干葡萄酒中含525卡熱量，這些熱量只相當(dāng)人體每天平均需要熱量的1/15。飲酒后，葡萄酒能直接被人體吸收、消化，在4小時(shí)內(nèi)全-部消耗掉而不會(huì)使體重增加。睡前30分鐘內(nèi)吃“奶酪+紅酒”減肥，這是因?yàn)榧t酒含酒精，可幫助入睡。而睡眠時(shí)新陳代謝慢、體溫低，吃奶酪和喝紅酒可產(chǎn)生熱，并加速新陳代謝，邊睡邊能消耗體內(nèi)脂肪，以達(dá)到瘦身效果。
預(yù)防癌癥
紅酒還能預(yù)防癌癥，葡萄皮中含有一種獨(dú)特的物質(zhì)，這種物質(zhì)有很好的抗癌性。能防止正常的細(xì)胞癌變，還能抑制癌癥的擴(kuò)散。在各種葡萄酒中，紅葡萄酒中的這種物質(zhì)含量是高的，不僅能使癌細(xì)胞喪失活性，對(duì)于女性的乳腺癌更是有很好的預(yù)防作用。
有助消化
葡萄酒能刺激胃酸分泌胃液，每60-100克葡萄酒能使胃液分泌增加120毫升。葡萄酒有利于蛋白質(zhì)的同化，葡萄酒中單寧物質(zhì)，可增加腸道肌肉系統(tǒng)中平滑肌肉纖維的收縮，調(diào)整結(jié)腸的功能，對(duì)結(jié)腸炎有一定療效。甜白葡萄酒含有山梨醇，酒石酸鉀、硫酸鉀、氧化鉀含量較高，具利尿作用，防止便秘，腎結(jié)石。
促進(jìn)食欲
葡萄酒鮮艷的顏色，清澈透明的體態(tài)，使人賞心悅目;倒入杯中，果香酒香年鼻;品嘗時(shí)酒中單寧微帶澀味，促進(jìn)食欲。它不但能開胃、消食提高用餐質(zhì)量，又使人興奮、放松心情，所有這些使人體處于舒適、欣快的狀態(tài)中，有利于身心健康。
殺菌作用
很早以前，人們就認(rèn)識(shí)到葡萄酒的殺菌作用。例如：感冒是一種常見(jiàn)的多發(fā)病，葡萄酒中的抗菌物質(zhì)對(duì)流感病毒有抑制作用，傳統(tǒng)的方法是喝一杯熱葡萄酒或?qū)⒁槐t葡萄-酒加熱后，打入一個(gè)雞蛋，攪拌一下，即停止加熱，稍涼后飲用。研究表明：葡萄酒的殺菌作用是因?yàn)樗幸志?、殺菌物質(zhì)。
利尿作用
一些白葡萄酒中，酒石酸鉀、硫酸鉀、氧化鉀含量校高，具利尿作用，可防止水腫和維持體內(nèi)酸堿平衡。
上文我們介紹了女人常喝葡萄酒的好處，我們知道女人常喝葡萄酒不但可以起到美容和養(yǎng)顏的好處，而且女人常喝葡萄酒還能起到減肥和殺菌等效用，女人常喝葡萄酒能促進(jìn)食欲，幫助消化以及預(yù)防癌癥呢。
