孕婦、老人、小孩不適合喝菊花茶
菊花茶性寒、味甘，有極好的祛除火氣之效，但孕婦自身免疫力低下、脾胃較為虛弱，食用菊花茶容易刺激腸胃，引起肚疼腹瀉等癥狀，不利于胎兒的健康成長(zhǎng)。也許大家認(rèn)為老人喝菊花茶可以降血壓、膽固醇，夏季食用并無(wú)大礙，但老人消化功能減退、脾胃較為虛弱，喝菊花茶有引起腸胃，小孩脾胃發(fā)育不完全，因此也不適宜多喝菊花茶。
過(guò)敏體質(zhì)者不適合喝菊花茶
在我們的現(xiàn)實(shí)生活中有人會(huì)對(duì)菊花茶過(guò)敏，如果喝了菊花茶就會(huì)引起皮膚紅腫、紅疹等過(guò)敏現(xiàn)象。所以那些過(guò)敏體質(zhì)的人喝菊花茶反而會(huì)有副作用，對(duì)自己的健康不利。
菊花茶相信大家都有喝過(guò)，應(yīng)該知道菊花茶一般可以沖泡五次到七次，但每個(gè)人對(duì)茶的口味有差別，濃淡要求不一樣，所以每個(gè)人也有不同。泡的次數(shù)過(guò)于多，茶就會(huì)變得很淡，沒(méi)有味道，同時(shí)泡得越久，茶中的有效成分就會(huì)越少。
菊花茶的沖泡方法有許多，許多人，特別是許多上班族都喜歡上班的時(shí)候泡一杯菊花茶飲用，它不僅可以清肝明目、對(duì)抗輻射，而且還能降火解暑，非常適合在炎熱的夏季飲用。很多人覺(jué)得菊花茶的泡法很簡(jiǎn)單，直接將干菊花放入杯中，再?zèng)_入沸水即可。其實(shí)，要泡出一杯好喝的菊花茶還是有一些講究的。
選茶
想要沖泡好一杯好的菊花茶，首先我們需要挑選上好的菊花，菊花很容易發(fā)霉、長(zhǎng)蟲(chóng)子，市場(chǎng)上的菊花質(zhì)量參差不齊，不懂門(mén)道的話(huà)很難選到優(yōu)質(zhì)菊花。不少人都會(huì)挑選花朵白且大朵的菊花，其實(shí)又小又丑而且顏色泛黃的菊花反而是上選。
洗茶
雖然菊花和茶葉有所不同，但是它在晾曬的過(guò)程中也會(huì)混入許多灰塵和油脂，因此在沖泡時(shí)也要加入洗茶這一步。用80度的熱水泡3-5秒鐘，再迅速把水濾掉，如果時(shí)間太長(zhǎng)，菊花的營(yíng)養(yǎng)也會(huì)被濾掉，這一點(diǎn)要注意。
泡茶
洗完茶后，用100度的開(kāi)水或者涼到90度的熱開(kāi)水沖到菊花里，放置5分鐘即可飲用。注意是熱水沖進(jìn)菊花而不是將菊花放進(jìn)熱水里哦，因?yàn)闊崴疀_進(jìn)去會(huì)攪動(dòng)菊花，不用你再專(zhuān)門(mén)去攪拌。而將菊花投入熱水中還要去攪拌，否則菊花就會(huì)浮在水面。
結(jié)語(yǔ)：上文已經(jīng)為大家介紹了菊花茶的功效，我們現(xiàn)在對(duì)菊花茶應(yīng)該有了一些了解，喜歡喝菊花茶的朋友，在平時(shí)可以適當(dāng)?shù)暮纫稽c(diǎn)，它能夠?yàn)槲覀兊纳眢w補(bǔ)充需要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，在預(yù)防一些疾病方面還有不錯(cuò)的功效，不過(guò)我們應(yīng)該知道它的禁忌是什么。
