量茶入杯
凡是，結(jié)合需要，每杯只放入3-5克的紅茶，或1-2包袋泡茶。若用壺煮，則另行按茶和水的比例量茶入壺。
烹水沏茶
當(dāng)量茶入杯后，然后就突入滾水。如果是高等紅茶，那么，以選用白瓷杯為宜，以便觀其光華。凡是沖水至八分滿為止。如果用壺煮，那么，先應(yīng)將水煮沸，爾后放茶配料。
聞香觀色
紅茶經(jīng)沖泡后，凡是經(jīng)3分鐘后，即可先聞其香，再調(diào)查紅茶的湯色。這種做法，在品飲高等紅茶時(shí)尤為時(shí)尚。至于低檔茶，一般很少有聞香觀色的。
品飲嘗味
待茶湯冷熱適口時(shí)，即可舉杯品味。尤其是飲高等紅茶，飲茶人需在品字上下工夫，徐徐啜飲，細(xì)細(xì)品味，在緩緩體察和欣賞之中，品出紅茶的醇味，領(lǐng)會(huì)飲紅茶的真趣，得到精神的升華。
1、紅茶不適合放涼飲用。因?yàn)榧t茶放置時(shí)間過長(zhǎng)，其中所含的營(yíng)養(yǎng)含量就會(huì)降低，這樣自然會(huì)影響到暖胃的效果。
2、保持紅茶的溫度和適宜的濃度。飲用紅茶時(shí)不要等杯中的茶水都喝完再續(xù)水，好在水剩下1/3左右的時(shí)候添加熱水。
這樣不但可以讓茶保持一定的溫度，還可以控制在一定的濃度范圍內(nèi)。
3、紅茶在飯后喝。在紅茶中加些炒米做成糊米茶，也能增加養(yǎng)胃的功效。另外，炒過的大麥配上紅茶做成大麥茶，加上陳皮的陳皮茶也都很好。
4、平時(shí)情緒容易激動(dòng)或比較敏感、睡眠狀況欠佳和身體較弱的人。因?yàn)榧t茶具有很好的提神作用。
我們?cè)谶x擇茶的種類時(shí)，一定要根據(jù)自身的體質(zhì)，切勿一味地追求其某些功效而忽略了自己的健康。
5、經(jīng)期的女性，因?yàn)榻?jīng)期會(huì)大量消耗體內(nèi)鐵質(zhì)，紅茶中的鞣酸會(huì)妨礙人體對(duì)食物中鐵的吸收。
6、在用藥期間不宜用茶。紅茶會(huì)破壞藥效。
結(jié)語：上文已經(jīng)為大家介紹了紅茶的功效，我們現(xiàn)在對(duì)紅茶應(yīng)該有了一些了解，喜歡喝紅茶的朋友在平時(shí)可以適當(dāng)?shù)暮纫稽c(diǎn)，它能夠?yàn)樯眢w補(bǔ)充需要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，對(duì)于預(yù)防多種疾病還有不錯(cuò)的功效，人們?cè)诤燃t茶的時(shí)候要知道它的禁忌。
