紅葡萄酒就是人們經(jīng)常說(shuō)的紅酒，紅酒是女性朋友都比較喜歡的一種酒類(lèi)，適當(dāng)?shù)暮燃t酒對(duì)人體也非常好，它具有比較好的功效，不過(guò)一些女性朋友會(huì)比較擔(dān)心，在經(jīng)期的時(shí)候可以喝紅酒嗎?其實(shí)也有一些人不適合喝紅酒，它的禁忌是什么呢?
1.降低膽固醇
在紅酒當(dāng)中含有豐富的抗氧化劑白藜蘆醇，白藜蘆醇這種物質(zhì)是一種生物性比較強(qiáng)的天然多酚類(lèi)物質(zhì)，它能夠有效的降低低密度脂蛋白膽固醇(LDL)的含量，這種物質(zhì)可以說(shuō)是腫瘤化學(xué)預(yù)防劑，常喝能夠起到延年益壽的功效。
不過(guò)我們要知道，不是所有的紅酒或是葡萄酒當(dāng)中都含有這種成分，如果大家在平時(shí)買(mǎi)到了勾兌酒和劣質(zhì)酒，這些里面就沒(méi)有白藜蘆醇，大家在喝紅酒的時(shí)候，應(yīng)該要買(mǎi)那些按照傳統(tǒng)方式帶皮發(fā)酵釀造而成的紅葡萄酒，飲用的口感也會(huì)更好。
2.預(yù)防感冒
在平時(shí)經(jīng)常喝紅酒能夠幫助人們預(yù)防感冒出現(xiàn)，主要是因?yàn)榧t酒里面含有豐富的類(lèi)黃酮抗氧化劑，這種物質(zhì)到了我們的身體中能夠有效預(yù)防感冒，如果人們?cè)谄綍r(shí)能夠適當(dāng)?shù)暮绕咸丫疲敲椿颊叱霈F(xiàn)感冒的幾率也會(huì)大大降低。
3.保護(hù)牙齒健康
發(fā)表在《農(nóng)業(yè)和食品化學(xué)日?qǐng)?bào)》上的一篇文章表明，當(dāng)空氣中的細(xì)菌進(jìn)入人類(lèi)口腔中后，會(huì)在口腔內(nèi)形成一層生物膜來(lái)保護(hù)自己，刷牙很難徹底去除這個(gè)細(xì)菌群。據(jù)相關(guān)研究證明，紅葡萄酒中的多酚物質(zhì)能夠有效消滅這些細(xì)菌，保護(hù)牙齒健康。
4.提高記憶力
在一項(xiàng)研究中，科學(xué)人員將試驗(yàn)者分成兩批，一批每日服用白藜蘆醇(紅葡萄酒中的物質(zhì))，另一批則每日服用安慰劑，六個(gè)月后再對(duì)他們進(jìn)行記憶力測(cè)試。測(cè)試結(jié)果表明，服用白藜蘆醇的試驗(yàn)者記單詞的能力明顯強(qiáng)于服用安慰劑的試驗(yàn)者。
5.預(yù)防癌癥
弗吉尼亞大學(xué)的一項(xiàng)科學(xué)實(shí)驗(yàn)表明，紅葡萄酒中的抗氧化劑白藜蘆醇能夠殺滅癌細(xì)胞，所以適量飲用紅葡萄酒能有效降低癌癥發(fā)病的幾率。
6.預(yù)防中風(fēng)
哥倫比亞大學(xué)科學(xué)實(shí)驗(yàn)證明，適量飲用紅葡萄酒能有效降低中風(fēng)的風(fēng)險(xiǎn)。
7.減肥
研究發(fā)現(xiàn)，每天喝紅葡萄酒的人比不喝的人要瘦得多，而且喝紅葡萄酒的人跟喝啤酒的人相比腰圍更細(xì)，腹部脂肪也更少。
一、忌與海鮮為伍
