茶文化、酒文化在漢族的生活中，非常重要，前有古人借酒消愁，后有來者喝茶養(yǎng)生，說明茶、酒一直在推動著我國的發(fā)展。相對來講，茶一般苦澀，酒通常辛辣，若根據(jù)個人口味分類，大致可以分成兩類人，一類是愛喝茶的人，另一類則是愛喝酒的人。而這兩類人都愛“喝”，那么具有怎樣的區(qū)別?又是可以消愁，又是能夠養(yǎng)生的，到底誰才會長壽，笑到后?
其實，喝茶和喝酒的區(qū)別很大
茶作為中國傳統(tǒng)飲品，一種健康的養(yǎng)生方式，具有一定的保健作用，也含有豐富的有益成分。研究人員指出，愛喝茶的人體內(nèi)會產(chǎn)生大量的干擾素、蛋白質(zhì)，得到抗病毒、抗感染、提高自身免疫力和抵抗力的效果。
長期適量地喝茶，對于抗緊張、焦慮、抑郁、煩躁等不良情緒和壓力大也有一定的作用。日本有一項研究報道，愛喝茶的人有助于降低高血壓、高脂血癥、冠心病、腦梗死等心腦血管疾病的發(fā)生和死亡風(fēng)險。
茶中通常還含有茶多酚、兒茶素、β-胡蘿卜素、葉綠素、Υ-氨基丁酸、茶多糖和吡咯喹啉醌等多種對人體有益的成分，所以，合理飲用茶對身體有好處。
但是，如果喝茶不當(dāng)，一次性攝入過多，或者茶水過濃等，即有可能會刺激飲用者嬌嫩的胃腸道黏膜，增加腎臟的代謝負擔(dān)，以及心血管疾病的發(fā)生風(fēng)險，不利于身體健康等。尤其是要避免在空腹?fàn)顟B(tài)下喝茶、喝過燙的茶等。
