1.多飲白開水可以稀釋尿酸，加速排泄，使尿酸水平下降
湯中含有大量嘌呤成分，飲后不但不能稀釋尿酸，反而導(dǎo)致尿酸增高。
2.多吃堿性食物，少吃酸性食物
痛風(fēng)患者本身有嘌呤代謝紊亂，尿酸異常，如果過多吃酸性食品，會(huì)加重病情，不利于康復(fù)。而多吃堿性食物，能幫助補(bǔ)充鉀、鈉、氯離子，維持酸堿平衡，由于患者內(nèi)分泌紊亂，堿性物質(zhì)并不容易吸收。建議多喝含有礦物質(zhì)的蘇打水，在微量礦物質(zhì)作用下方可少量吸收，以利改善患者體內(nèi)的酸性環(huán)境。
3.多吃蔬菜，少吃飯
多吃菜，有利于減少嘌呤攝入量，增加維生素C，增加纖維素。少吃飯有利于控制熱量攝入，限制體重、減肥降脂。
通過一場我們就可以看得出來，其實(shí)尿酸高者除了需要積極的接受治療之外，在日常飲食當(dāng)中的一些食材選擇也是需要慎重的，而豆角作為經(jīng)常吃的食物可以放心的食用，但是需要注意一定要是煮熟之后的豆角，，否則容易導(dǎo)致中毒。
糖尿病人吃豆角可以緩解病情
患有糖尿病的人是非常痛苦的，因?yàn)樾枰Ｄ攴盟幬锒乙惨⒁怙嬍?。糖尿病人不能吃油炸油膩高脂肪和含糖量高的食物，豆角是家庭里必備的美味菜肴，豆角里含有豐富的蛋白質(zhì)，微量元素、維生素等營成份。豆角營養(yǎng)價(jià)值高而且也能分解糖代謝的作用適合糖尿病人食用。
糖尿病人能吃豆角嗎
豆角是廚房里有營養(yǎng)的蔬菜之一，不僅好吃而且還有健脾、補(bǔ)腎補(bǔ)血的效果，常吃豆角還有增強(qiáng)胃動(dòng)力的作用使腸道蠕動(dòng)預(yù)防便秘的效果。豆角做法非常多而且豆角適合所有人食用。
豆角是夏天盛產(chǎn)的蔬菜。含有各種維生素和礦物質(zhì)等。嫩豆莢肉質(zhì)肥厚，炒食脆嫩，也可燙后涼拌或腌泡。豆莢長而像管狀，質(zhì)脆而身軟，常見有白豆角和青豆角兩種。
豆角一定要焯透，以防止中毒。因?yàn)槎菇呛推渌诡愂卟艘粯?，都含有皂角和植物凝集素，這兩種物質(zhì)對胃腸黏膜有較強(qiáng)的刺激作用，并對細(xì)胞有破壞和溶血作用，嚴(yán)重的還會(huì)出現(xiàn)出血性炎癥。中毒后病人可有上腹痛。飽脹、惡心、嘔吐、腹瀉等 。重者可有嘔血、四肢麻木等癥狀。這兩種中毒物質(zhì)不耐熱，經(jīng)充分加熱后，就可將有毒物質(zhì)破壞。預(yù)防豆角中毒的主要方法是把豆角徹底炒煮、熟后，再食用。
