馬鈴薯的營養(yǎng)價(jià)值 馬鈴薯的營養(yǎng)你知多少(2)

  馬鈴薯有哪些功效

  功效一:馬鈴薯能留住歲月的腳步

  馬鈴薯有營養(yǎng),是抗衰老的食物。它含有豐富的維生素B1、B2、B6和泛酸等B群維生素及大量的優(yōu)質(zhì)纖維素,還含有微量元素、氨基酸、蛋白質(zhì)、脂肪和優(yōu)質(zhì)淀粉等營養(yǎng)元素。經(jīng)常吃馬鈴薯的人身體健康,老的慢。

有芽眼的地方一定要挖去,以免中毒

  健康提醒:吃馬鈴薯也有禁忌的

  吃馬鈴薯要去皮吃,有芽眼的地方一定要挖去,以免中毒。

  切好的馬鈴薯絲或片不能長時(shí)間的浸泡,泡太久會(huì)造成水溶性維生素等營養(yǎng)流失。

  買馬鈴薯時(shí)不要買皮的顏色發(fā)青和發(fā)芽的馬鈴薯,以免龍葵素中毒。

  效果二:馬鈴薯能減肥

  吃馬鈴薯不必?fù)?dān)心脂肪過剩,因?yàn)樗缓?.1%的脂肪,是所有充饑食物中脂肪含量低的。

  每天多吃馬鈴薯,可以減少脂肪攝入,可以讓身體把多余脂肪漸漸代謝掉,消除你的心腹之患。

  馬鈴薯對(duì)人體有很奇妙的作用。瘦人吃能變胖,胖人吃能變瘦,常吃身段會(huì)變得苗條起來。

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