馬鈴薯的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值 馬鈴薯的營(yíng)養(yǎng)你知多少(4)

  食物可以影響人的情緒,是因?yàn)樗锩婧械牡V物質(zhì)和營(yíng)養(yǎng)元素能作用于人體,改善精神狀態(tài)。

  做事虎頭蛇尾的人,大多就是由于體內(nèi)缺乏維生素A和C或攝取酸性食物過(guò)多。

  馬鈴薯可以幫你補(bǔ)充維生素A和C,也可以在提供營(yíng)養(yǎng)的前提下,代替由于過(guò)多食用肉類而引起的食物酸堿度失衡。

  功效五:馬鈴薯能調(diào)整虛弱的體質(zhì)

  馬鈴薯不僅不會(huì)使人發(fā)胖,還有愈傷、利尿、解痙的功效。它能防治淤斑、神經(jīng)痛、關(guān)節(jié)炎、冠心病,還能治眼痛。

  馬鈴薯含有豐富的鉀元素,肌肉無(wú)力及食欲不振的人、長(zhǎng)期服用利尿劑或輕瀉劑的人多吃馬鈴薯,能夠補(bǔ)充體內(nèi)缺乏的鉀。

  高含量的蛋白質(zhì)和維生素B群可以增強(qiáng)體質(zhì),同時(shí)還具有提高記憶力和讓思維清晰等作用。

馬鈴薯鮮薯(塊莖)可供燒煮作糧食或蔬菜

  沒有食欲的朋友,堅(jiān)持吃一段時(shí)間馬鈴薯,一定能收到令你滿意的效果。

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