胡蘿卜怎么吃 胡蘿卜的做法大全(8)

  胡蘿卜的食療附方

  (1)麻疹

  胡蘿卜250克,荸薺250克,芫荽100克,加水適量煎湯代茶飲。日分3次服完。

  (2)夜盲癥

  胡蘿卜500克,鱔魚肉200克,均切成絲,加油、鹽、醬、醋炒熟食,每日1次,6天為1療程。

  (3)脾胃虛弱、食欲不振、高血壓、夜盲癥

胡蘿卜500克,鱔魚肉200克,均切成絲,加油、鹽、醬、醋炒熟食,每日1次,6天為1療程

  胡蘿卜250克,洗凈切片,粳米100克,同放鍋內(nèi)共煮粥,調(diào)味。

  (4)角膜軟化

  胡蘿卜100克,雞蛋2個。先將胡蘿卜切片放入鍋中加清水煮沸。雞蛋去殼,放入煮熟,食時調(diào)味,飲湯吃蛋。每日1次,7天為1療程。

  (5)百日咳

  胡蘿卜500克,擠汁,加適量冰糖蒸開溫服,每日2次。

  (6)氣血不足、頭暈眼花、視物昏花

胡蘿卜250克,羊肉300克,淮山30克,生姜20克,蜜棗5個

  胡蘿卜250克,羊肉300克,淮山30克,生姜20克,蜜棗5個。羊肉洗凈切塊,下油起鍋用姜少許爆香;胡蘿卜洗凈,切片;淮山、蜜棗洗凈,與羊肉,生姜一齊放入鍋內(nèi),加清水適量,武火煮沸后,文火煮2小時調(diào)味佐膳。

  (7)脾胃氣虛、術(shù)后體弱、飲食欠佳

  胡蘿卜500克,生魚1條(約300克),豬瘦肉100克,紅棗10枚,陳皮1片。將全部用料放入鍋內(nèi),武火煮沸后,文火煲半小時,調(diào)味佐膳。

  (8)小兒營養(yǎng)不良

  胡蘿卜1個,每日飯后吃,連服數(shù)日。

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