茼蒿(12)

    孕婦可以吃茼蒿嗎

    茼蒿是生活中綠色蔬菜種類之一,無論是它的根、莖,還是葉子,都含著豐富的營養(yǎng)成分,均可食用。茼蒿富含的營養(yǎng)成分主要有水分、蛋白質(zhì)、粗纖維、胡蘿卜素等,具有消食開胃、提高記憶力、通利小便、消除水腫等功效。茼蒿的營養(yǎng)價(jià)值高。

    茼蒿的營養(yǎng)價(jià)值雖然高,但孕婦在食用前也應(yīng)該對(duì)它有所了解。那么,孕婦能吃茼蒿菜嗎?孕婦吃茼蒿菜有什么好處呢?關(guān)于孕婦能不能吃茼蒿菜這個(gè)問題,有專家回答能吃,有人認(rèn)為并不能吃,這分別是什么原因呢?

    茼蒿亦稱“蓬蒿”。具有調(diào)胃健脾、降壓補(bǔ)腦等效用。常吃茼蒿,對(duì)咳嗽痰多、脾胃不和、記憶力減退、習(xí)慣性便秘均有較好的療效。

    而當(dāng)茼蒿與肉、蛋等共炒時(shí),則可提高其維生素A的吸收率。將茼蒿炒一下,拌上芝麻油、味精、精鹽,清淡可口,適合冠心病、高血壓病人食用。

    茼蒿里含有多種氨基酸,所以茼蒿有潤肺補(bǔ)肝,穩(wěn)定情緒,防止記憶力減退等作用,而且茼蒿里還含有粗纖維有助于腸道蠕動(dòng),能促進(jìn)我們排便,從而可以達(dá)到通便利腸的目的。茼蒿里含有豐富的維生素,胡蘿卜素等,茼蒿氣味芬芳,可以消痰止咳哦。

    茼蒿里含有蛋白質(zhì)及較高量的鈉、鉀等礦物鹽,能夠調(diào)節(jié)體內(nèi)的水液代謝,消除水腫,茼蒿還含有一種揮發(fā)性的精油,以及膽堿等物質(zhì),具有降血壓、補(bǔ)腦的作用。

    孕婦能吃茼蒿嗎?答案是能吃。茼蒿中含有豐富的維生素A和葉酸,對(duì)于孕婦來說非常重要,更是胎兒健康發(fā)育不可缺少的。

假茼蒿的功效 茼蒿做法 茼蒿的營養(yǎng)價(jià)值 
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