柿子椒怎么做好吃
柿子椒是辣椒的的一種，當(dāng)然也是蔬菜的一種。很多人平時(shí)都是可以吃到柿子椒的，但是同時(shí)很多人又因?yàn)椴徽J(rèn)識(shí)柿子椒，所以往往吃到的時(shí)候也不會(huì)知道，所以就更加不要說(shuō)柿子椒怎么做好吃這個(gè)難題了。其實(shí)關(guān)于柿子椒的做法，目前的市面上還是有好多種的，而且每家每戶做出來(lái)的都是不同的。
柿子椒作為蔬菜來(lái)說(shuō)的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是相當(dāng)豐富的，不僅含有豐富的維生素，還含有很多其他的為了物質(zhì)，但是這些都是對(duì)于我們的身體有好處的。那么，介于現(xiàn)實(shí)中很多人都不知道柿子椒怎么做好吃這點(diǎn)，下面就來(lái)好好談?wù)勥@個(gè)問(wèn)題。
柿子椒中含有豐富的維生素、纖維質(zhì)、鈣、磷、鐵等營(yíng)養(yǎng)素，是蔬菜中維生素A和維生素C含量高的，土豆有和胃、調(diào)中、健脾、益氣的作用。柿子椒炒土豆片，清香爽口，微甜可口，看著就有食欲哦。
柿子椒炒土豆片
食材
主料：柿子椒200g、土豆300g
輔料：油適量、鹽適量、味精適量、醬油適量
步驟
1.土豆去皮，柿子椒去籽洗凈切片
2.鍋燒熱，放少許油
3.放入土豆片翻炒
4.噴點(diǎn)清水燜1 分鐘
