黃豆芽的做法大全
炒黃豆芽
材料
黃豆芽400g,紅椒2個,青椒2個。
做法
1、黃豆芽洗凈瀝干,熱水里過一下,紅椒、青椒洗凈切段。
2、油五分熱的時候,下青椒紅椒,爆香后,下黃豆芽,翻炒2分鐘之后加入調味品。
3、翻炒30秒后出鍋。
黃豆芽榨菜湯
材料
黃豆芽600g,榨菜一包。
做法
1、黃豆芽洗凈瀝干,沸水里過一下。
2、放入適量的水,沸騰之后倒入豆芽,過一段時間再倒入榨菜。
3、中火燒一段時間即可關火,不需要加鹽,因為榨菜的味道已經夠調味了。
黃豆芽炒咸魚粒
材料
黃豆芽400g,咸魚粒100g。
做法
1、豆芽洗凈瀝干,沸水中過一下。
2、中放入油,五分熱之后倒入生姜爆香。
3、香后放入咸魚粒略微翻炒后,倒入黃豆芽翻炒。
4、后可以根據自己的口味適量添加辣椒粉之類的調味。鹽已經不需要了,有咸魚粒的提味足夠了。
結語:通過小編上文的介紹,你知道黃豆芽到底有哪些營養(yǎng)價值了嗎?你知道經常吃黃豆芽對人體有哪些好處了嗎?黃豆芽有很多食用方法,非常值得我們食用,大家可以在日常飲食中多吃一些這樣的食物,讓自己遠離疾病。