萵筍怎么做好吃 夏季吃它清涼解暑促消化(10)

  萵筍的家常做法

  萵筍炒香干

萵筍炒香干

  萵筍去皮洗凈,胡蘿卜香干洗凈備用。

  萵筍切絲,胡蘿卜香干切絲。

  炒鍋倒油爆香蔥姜末。

  放入香干絲翻炒。

  加入一滴鮮雞汁,糖,生抽翻炒。

  再把萵筍和胡蘿卜絲倒入,加鹽翻炒均勻,后加些香油炒勻關火。

  萵筍四季豆炒豬肉

  四季豆用手掰斷兩頭,把兩邊的筋撕掉。

  將四季豆洗凈,掰成長段。

  將四季豆放到滾鹽水中煮兩分鐘。

  撈出四季豆,瀝干水分。

  萵筍、辣椒、豬肉均切片。

  熱鍋,放入花生油,將豬肉放進去翻炒。

  待豬肉略為變色,加入適量鹽,料酒。

  放入焯好的四季豆翻炒至八分熟。

  加入萵筍翻炒至九分熟。

加入萵筍翻炒至九分熟

  放入辣椒,再加一點鹽,醬油調(diào)味即可。

萵筍怎么做好吃 萵筍的做法 萵筍的營養(yǎng)價值 
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