但是有一點(diǎn)需要我們注意的那就是當(dāng)大蒜遇熱之后，就會(huì)喪失它的活性，所以要想通過吃大蒜預(yù)防癌癥，那么在這樣的情況之下，你生吃大蒜會(huì)比較的好。
四、禁忌
雖然說吃大蒜好，但是在一些情況之下，你吃大蒜就需要注意了。我們應(yīng)該都聽說過吃大蒜可以防腹瀉，但是你要是急性腹瀉，那么你就不要吃它了，因?yàn)樵谶@樣的情況之下你再去吃大蒜，不僅不能夠讓腹瀉的情況得到好轉(zhuǎn)，反而會(huì)加重病情。
還有就是因?yàn)榇笏獗旧韺儆诖碳ば缘氖澄铮猿运鼤?huì)對(duì)腸胃粘膜有一定的刺激作用，那么你在吃它的時(shí)候，千萬不要一次性吃太多，要不然就會(huì)造成腸胃不適，而且我們?cè)诔运臅r(shí)候不要空腹吃，不然也會(huì)對(duì)腸胃造成傷害。
如果你是正處于服藥期的人士，那么你在這個(gè)時(shí)候就不要吃大蒜了。因?yàn)榇笏鈱儆谛晾贝碳ば缘氖澄?，而吃中藥一般都要忌辛辣，所以在這樣的情況之下，就要少吃大蒜。
雖然說大蒜外用的時(shí)候會(huì)有美白肌膚的功效。但是當(dāng)你的肌膚出現(xiàn)傷口，又或者是皸裂的時(shí)候，你就不再往上面涂抹大蒜了，因?yàn)檫@樣不僅不會(huì)讓的破損的肌膚變好，而且還會(huì)造成破損的地方破裂的更加嚴(yán)重。
結(jié)語：大蒜在生活中算得上是一種平民的食物，但就是這么平民的食物，對(duì)于我們身體來說卻有那么多的好處，不僅能夠抗衰老，而且還能夠抗癌。所以在平時(shí)的飲食結(jié)構(gòu)當(dāng)中，我們要適量的吃些它。你不要覺得它味道難聞就不愿意吃它，當(dāng)你在吃完大蒜以后，你喝點(diǎn)茶，又或者是刷牙，都可以非常有效的幫助你去除口腔當(dāng)中的異味，從而還給你清新的口氣。
