番薯葉的功效 農(nóng)村不值錢(qián)的這菜治病效果賽人參

  在農(nóng)村番薯葉是非常常見(jiàn)的,很多人都喜歡用它來(lái)做菜,口感還不錯(cuò),其實(shí)它的功效價(jià)值也很多,只是知道的人少,那么番薯葉的功效有哪些呢?番薯葉的食用禁忌有哪些呢?關(guān)于番薯葉的做法大家了解多少呢?下面就一起去看下吧。

  我們知道番薯葉就是農(nóng)村很常見(jiàn)的地瓜葉。番薯中含有的脂肪有0.2克、糖4.1克,含有鐵2.3毫克以及很豐富的胡蘿卜素、磷、維生素等等的微量元素。

  番薯葉的功效

番薯葉的功效

  番薯葉有很多用途,比如有提高免疫力,保護(hù)視力,延緩衰老,解毒等作用。

  1、排毒

  番薯葉含豐富葉綠素,能夠“凈化血液”,幫助排毒。

  2、提高免疫力

  番薯葉中所含有的抗氧化物比一般的蔬菜要高出5-10倍,能夠幫助身體提高免疫力,能夠很好的預(yù)防感冒。

  3、預(yù)防高血壓

  番薯葉富含鉀,有助血壓控制。

  4、改善便秘

  番薯葉含有豐富的膳食纖維,可促進(jìn)腸胃蠕動(dòng),

  5、強(qiáng)化視力

  番薯葉含有豐富維生素A,可強(qiáng)化視力。

番薯葉含有豐富維生素A,可強(qiáng)化視力

  番薯葉的做法

  涼拌番薯葉

  在選擇的時(shí)候選擇鮮嫩的尖葉,將其清洗干凈,讓后放入開(kāi)水鍋中,焯水,在撈出,放在碗中,再配上調(diào)料,加上香油等等的調(diào)味料,攪拌均勻即可食用。

  素炒番薯葉

  把番薯葉洗凈,大火快炒,1至2分鐘出鍋,別有風(fēng)味。

  麻油番薯葉

  材料:番薯葉200克、老姜3片、水3大匙。

番薯葉的做法 番薯葉的功效 番薯葉的食用禁忌 
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