秋冬季節(jié)正是吃紅薯的好時間,現(xiàn)在很多的大街小巷中都會傳來陣陣的紅薯香味,讓人垂涎,其實經(jīng)常吃紅薯對我們的身體也是有一定的好處的,那么有哪些好處你們知道嗎?并且在食用的 時候應(yīng)該注意哪些事項呢?下面就讓我們一起去看一下吧。
1、有利減肥
現(xiàn)在很多人在減肥的時候喜歡吃紅薯,其實這是因為紅薯脂肪含量低,產(chǎn)熱少,飽腹感強的特點,恰恰符合了減肥者的基本要求。
在減肥的時候很多人會將紅薯當成主食來食用,這是因為每100克鮮紅薯僅含0.2克脂肪,產(chǎn)生99千卡熱能,大概為大米的1/3,因此是很好的低脂肪、低熱能食品,如果將其作為主食,可以有效減少其他食物的進食量,進而達到減肥的效果。
此外,紅薯還能有效阻止糖類變?yōu)橹?,有利于健美?/p>
2、紅薯美容養(yǎng)顏
美容養(yǎng)顏:經(jīng)常的吃紅薯不僅僅對于我們的身體是有好處的,其實吃紅薯也是可以幫助我們美顏的,保持人體皮膚細膩、減少皮下脂肪堆積和潤膚、防皺、美容養(yǎng)顏之功能。
健身緩老:它含有多種維生素、蛋白質(zhì)、賴氨酸等營養(yǎng)物質(zhì)都能提高機體免疫力,都是健身長壽之寶,都能使人延年益壽。
減肥瘦身:粗糧富含食物纖維,進入腸道后,能清理腸管內(nèi)的廢物,將毒素與廢物集合起來,讓其順利排出體外。
紅薯同樣富含食物纖維,而維生素的含量特別多,能在腸內(nèi)制造出新細胞,促進新陳代謝。
3、防癌抗癌
紅薯提取物,能有效抑制結(jié)腸癌和乳腺癌;熟紅薯的抑癌率高于生紅薯。
4、預(yù)防膽固醇過高
紅薯抑制膽固醇的作用是其他食物的10倍。所以,如果你膽固醇高,就可適當多吃兩塊紅薯。
5、輔助控血糖
研究發(fā)現(xiàn),2型糖尿病患者在服用白皮紅薯提取物后,其胰島素敏感性得到改善,有助于控制血糖。
6、輔助降血壓
紅薯的輔助降壓效果主要歸功于其中富含的鉀元素。因為鉀和鈉是影響血壓高低的重要元素,如果人體攝入足夠的鉀,就會促進血液排泄掉多余的鈉;食用富含鉀的食物,還會促進體內(nèi)礦物質(zhì)水平的均衡,并終起到一定的輔助降壓作用。
7、降低中風(fēng)風(fēng)險
紅薯是絕對的“高鉀低鈉”之王。研究發(fā)現(xiàn),紅薯等富鉀食物可將中風(fēng)的風(fēng)險降低20%。
8、養(yǎng)護關(guān)節(jié)
紅薯中含有豐富的黏蛋白,對養(yǎng)護關(guān)節(jié)有一定好處。
9、治便秘
便秘,是多種疾病的一種癥狀,而不是一種病。常見癥狀是排便次數(shù)明顯減少,每2~3天或更長時間一次,無規(guī)律,糞質(zhì)干硬。長期便秘會影響脾胃的運行,造成大腸的傳導(dǎo)失常,產(chǎn)生大量毒素堆積,會繼發(fā)腸胃不適、口臭、色斑等其他癥狀。 中醫(yī)認為,便秘多為內(nèi)熱氣郁所致,應(yīng)虛渲熱化郁,因此消除便秘需要從根本上對身體進行調(diào)理才可根除,切不可急于求成用一些對腸胃刺激較大的藥物。
治療方:紅薯葉250克,加油、鹽炒熟,一次吃完,一天2次,可治便秘。另將生紅薯葉搗碎,調(diào)紅糖,貼肚臍,可治大便不通。
10、治遺精
一種生理現(xiàn)象,是指不因性交而精液自行泄出,有生理性與病理性的不同。中醫(yī)將精液自遺現(xiàn)象稱遺精或失精。有夢而遺者名為“夢遺”,無夢而遺,甚至清醒時精液自行滑出者為“滑精”。多由腎虛精關(guān)不固,或心腎不交,或濕熱下注所致。
治療方:每天早晚調(diào)服紅薯粉,可治遺精。
11、治疳積
疳積以神萎、面黃肌瘦、毛發(fā)焦枯、肚大筋露、納呆便溏為主要表現(xiàn)的兒科病證。多見于1~5歲兒童。 疳積多因飲食不節(jié),乳食喂養(yǎng)不當,損傷脾胃,運化失職,營養(yǎng)不足,氣血精微不能濡養(yǎng)臟腑;或因慢性腹瀉、慢性痢疾、腸道寄生蟲等病,經(jīng)久不愈,損傷脾胃等引起。
治療方:新鮮紅薯葉90-120克,水煮服,可治小兒疳積。