吃紅薯的好處 常吃紅薯的13個(gè)好處(2)

  12、治消渴

  消渴病是中國傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)的病名,是指以多飲、多尿、多食及消瘦、疲乏、尿甜為主要特征的綜合病證。若做化驗(yàn)檢查其主要特征為高血糖及尿糖。主要病變部位在肺、胃、腎,基本病機(jī)為陰津虧耗,燥熱偏盛。

  治療方:干紅薯藤適量,水煎服,可治消渴。

  13、治濕熱黃疸

  濕熱黃疸,屬于陽黃范圍。多因感受外邪,內(nèi)蘊(yùn)濕熱,侵及肝膽,膽熱液泄,外滲肌膚所致。癥見發(fā)熱、口干少飲,身、目呈橘黃色,小便黃如濃茶汁,尿道有灼熱感,溲而不利,食欲減退,脘腹脹悶,舌苔黃膩,脈象弦數(shù)等。

  治療方:紅薯煮食,可治濕熱黃疸。

  紅薯四種吃法抗癌

  1、好在中午食用

  就一天中的時(shí)段而言,好在中午的時(shí)候吃紅薯,因?yàn)槌酝昙t薯后,需要在人體內(nèi)經(jīng)過4-5個(gè)小時(shí)的吸收。同時(shí),下午的陽光照射正好可以促進(jìn)鈣質(zhì)的吸收。晚上吃紅薯,糖分多了,身體一時(shí)吸收不完,容易脹肚。

好在中午的時(shí)候吃紅薯

  2、勿與甜食一起吃

  紅薯還不能與太甜的東西同吃,因?yàn)榧t薯本身是甜的,如果再加上甜食一塊吃,會(huì)增加胃食管反流的可能性。

  3、烤紅薯不要帶皮吃

  熱乎乎的烤紅薯,香甜可口,有的還烤得流出“糖油”。紅薯皮焦焦的,更是受到大家的歡迎,很多人都是帶皮一起吃下去。然而,專家指出,烤紅薯好不要連皮吃,黑斑病菌污染后的紅薯,烤后不易辨別,因此有黑色斑點(diǎn)或烤焦的紅薯都不要食用,可能引起中毒。同時(shí),雖然現(xiàn)在街邊的烤紅薯,大多都已經(jīng)換了烤箱,但還有不少都是用煤炭烘烤而成,煤在燃燒時(shí)會(huì)產(chǎn)生大量二氧化硫等有害物質(zhì),吃多了對健康不利。

  4、空腹不宜食用紅薯

  由于紅薯含糖量高,空腹吃會(huì)產(chǎn)生大量胃酸,當(dāng)胃酸過多時(shí)會(huì)刺激胃黏膜而引起返酸,讓人有燒心的感覺。同時(shí),紅薯還含一種氧化酶,在胃腸道里會(huì)產(chǎn)生大量二氧化碳?xì)怏w,容易引起胃脹、打嗝等癥狀。

  需要注意的是,由于一次性不宜吃太多紅薯,所以紅薯的食用方法也是大有講究。首先,生吃紅薯不好,因?yàn)樯t薯中淀粉的細(xì)胞膜沒有經(jīng)過高溫破壞,很難在人體中消化。其次,紅薯也不宜單吃??梢园鸭t薯和米面搭配食用,并控制一次的食用量;其次,吃紅薯時(shí),搭配一些咸菜、咸湯作為中和,另外,可以用少量的明礬溶液、碘鹽水浸泡生紅薯,然后再加工成各種熟食。

  吃紅薯的注意事項(xiàng)

  1、一定要煮熟吃

  紅薯一定要蒸熟煮透再吃,因?yàn)榧t薯中的淀粉顆粒不經(jīng)高溫破壞,難以消化。

  2、紅薯吃多使人腹脹

  紅薯含有一種氧化酶,這種酶容易在人的胃腸道里產(chǎn)生大量二氧化碳?xì)怏w,如紅薯吃得過多,會(huì)使人腹脹、呃逆、放屁。紅薯的含糖含量較高,吃多了可刺激胃酸大量分泌,使人感到“燒心”。胃由于受到過量胃酸的刺激而收縮加強(qiáng),胃酸即可倒流進(jìn)食管,發(fā)生吐酸水。吃紅薯時(shí)好搭配一點(diǎn)咸菜,可有效抑制胃酸。

  3、吃紅薯一天好不要超過三兩

  而且如果有反酸情況,可以把三兩分開吃。

  4、吃太多紅薯容易濕氣

  紅薯的糖分多,身體一時(shí)吸收不完,剩余部分停留在腸道里容易發(fā)酵,使腹部不適。中醫(yī)認(rèn)為,濕阻脾胃、氣滯食積者應(yīng)慎食紅薯。

紅薯的糖分多,身體一時(shí)吸收不完

  5、不能與柿子同吃

  紅薯和柿子不宜在短時(shí)間內(nèi)同時(shí)食用,如果食量多的情況下,應(yīng)該至少相隔五個(gè)小時(shí)以上。如果同時(shí)食用,紅薯中的糖分在胃內(nèi)發(fā)酵,會(huì)使胃酸分泌增多,和柿子中的鞣質(zhì)、果膠反應(yīng)發(fā)生沉淀凝聚,產(chǎn)生硬塊,量多嚴(yán)重時(shí)可使腸胃出血或造成胃潰瘍。如果感覺胃部不適,一定要去醫(yī)院做胃鏡,看看是否有胃出血或胃潰瘍。

  總結(jié):相信大家在通過上文的閱讀已經(jīng)知道了經(jīng)常的食用紅薯對我們的身體有什么樣的幫助,所以說大家在日常的生活中不妨多加食用,但是我們在吃的時(shí)候也是需要注意一些事項(xiàng)的,希望大家在日常的生活中能夠注意。

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