吃慈姑的好處 這物不僅能當(dāng)菜吃還能入藥(2)

  慈菇食物相宜相克

  相宜:

  生姜:鮮慈菇搗爛,加入生姜汁攪勻,敷患處,一日換兩次,治皮膚紅腫熱痛,無名腫毒。

鮮慈菇搗爛,加入生姜汁攪勻,敷患處,一日換兩次,治皮膚紅腫熱痛,無名腫毒

  蜂蜜:慈菇、蜂蜜蒸熟服食,具有潤肺止咳、清胃除熱的功效。適用于肺燥干咳、咽癢、咯血者食之。

  豬排骨:慈菇、豬排骨燉煮食用,具有強心利尿作用,適宜于心慌心悸、心功能不全水腫等病癥。

  禁忌:

  不宜多食,多食則發(fā)腸風(fēng)痔漏、崩中滯下,使人干嘔,損牙齒,失顏色,皮肉干燥等;孕婦慎食。

  紅霉素與含鈣、磷、鎂量多的食物相克,因此服用紅霉素時,不宜同時食用慈菇。

  慈菇的營養(yǎng)價值

  慈姑是低脂肪、高碳水化合物的食品,其碳水化合物的含量高于蓮藕和荸薺,僅次于芡實。

  慈姑每年處暑開始種植,元旦春節(jié)期間收獲上市,為冬春補缺蔬菜種類之一,其營養(yǎng)價值較高。

  慈姑主要成份為淀粉、蛋白質(zhì)和多種維生素,富含鐵、鈣、鋅、磷、硼等多種活性物所需的微量無素,對人體肌能有調(diào)節(jié)促進作用,具有較好的藥用價值。

  營養(yǎng)成分:富含淀粉、蛋白質(zhì)、糖類、無機鹽、維生素B、C及胰蛋白酶等多種營養(yǎng)成份。

  營養(yǎng)分析:慈姑含有秋水仙堿等多種生物堿,有防癌抗癌腫、解毒消癰作用,常用來防治腫瘤。

慈姑含有秋水仙堿等多種生物堿,有防癌抗癌腫、解毒消癰作用,常用來防治腫瘤

  中醫(yī)認(rèn)為,慈姑主解百毒,能解毒消腫,利尿,用來治療各種無名腫毒、毒蛇咬傷。

  慈姑含有多種微量元素,具有一定的強心作用,同時慈姑所含的水分及其他有效成分,具有清肺散熱、潤肺止咳的作用。

  總結(jié):慈姑是一種十分常見的食物,在生活中吃慈姑可以讓我們更好的保護身體健康,并且慈姑十分美味,適當(dāng)吃慈姑,不僅可以享受美味,還可以能夠保護身體健康,因此朋友們不妨吃一些哦。

吃慈姑的好處 慈姑的藥用價值 慈姑的營養(yǎng)價值 
警惕 這類人不能吃香菜
警惕 這類人不能吃香菜香菜在我們的日常生活中是一種配菜。經(jīng)??梢钥吹街?..
10個簡單小妙招巧治鼻炎
10個簡單小妙招巧治鼻炎鼻炎相信很多的人都不陌生吧。鼻炎的反復(fù)發(fā)作是否給...
高血壓的治療與飲食
高血壓的治療與飲食現(xiàn)在由于生活條件的提高,三高人群也逐漸的擴大年輕...