冬瓜的好處 常吃冬瓜這種疾病遠(yuǎn)離你(2)

  2、坐鍋燒油將冬瓜小心煎香;

  3、將冬瓜移點(diǎn)空間出來下香菇辣椒粒炒出味,撒鹽;

  4、加水淹過冬瓜,噴醬油,大火燒開轉(zhuǎn)中火煨,蓋鍋蓋;

  5、等汁快收干時(shí)加蠔油,雞精再撒蔥花就可以出鍋啦!

  豆豉煎蒸冬瓜

  食材

  冬瓜200g、甜椒10g、植物油1湯匙、豆豉10g、生抽3茶匙、鹽1茶匙、香蔥1顆。

冬瓜200g、甜椒10g、植物油1湯匙、豆豉10g

  做法

  1、冬瓜去皮,去瓜瓤,洗凈后,切成冬瓜片,然后在冬瓜兩面切花刀;

  2、甜椒去蒂去籽,洗凈,切丁;

  3、炒鍋燒熱,倒入適量植物油;將冬瓜片放入鍋里,用中小火煎至表面微黃,即可盛出;

  4、鍋里留底油,炒香豆豉;

  5、盛出的冬瓜片,擺盤放在碟子里,淋入剛剛炒香的豆豉,撒上甜椒丁,并澆上一點(diǎn)點(diǎn)豆豉油;

  6、淋入適量生抽;

  7、撒上適量食鹽;將冬瓜放到蒸鍋里蒸10分鐘即可;

  8、盛出,撒上香蔥就可以吃啦。

  冬瓜的禁忌

  第1步冬瓜+鯽魚:冬瓜是寒性蔬菜,和鯽魚同時(shí)食用會(huì)導(dǎo)致身體脫水。

  第2步冬瓜+山竹:山竹含有大量纖維素和蛋白質(zhì)、脂類,結(jié)合冬瓜一起食用會(huì)引起身體不適。

冬瓜是寒性蔬菜

  第3步冬瓜+醋:醋中的算含量很高,而冬瓜是寒性高蛋白質(zhì)蔬菜,兩者結(jié)合食用會(huì)使自身的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值降低,相會(huì)壓制效果。

  第4步冬瓜+海螺:海螺是典型的高蛋白、低脂肪、高鈣質(zhì)的食物,味甘性寒但和冬瓜一同食用會(huì)起反作用,引起身體不適。

  第5步冬瓜+紅豆:紅豆性平、味苦、有小毒,雖然單獨(dú)食用功效很好,但和冬瓜一同食用會(huì)導(dǎo)致身體脫水。

  結(jié)語:上文已經(jīng)為大家介紹了冬瓜的功效,我們現(xiàn)在對(duì)冬瓜應(yīng)該有了一些了解,喜歡吃冬瓜的朋友在平時(shí)可以多吃一點(diǎn),它能夠?yàn)槲覀兊纳眢w補(bǔ)充需要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),對(duì)于預(yù)防一些疾病還有不錯(cuò)的功效,可以說是比較有營(yíng)養(yǎng)的一種蔬菜了。

冬瓜的做法 冬瓜的好處 冬瓜的禁忌 
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