1.所有蔬菜浸洗干凈,瀝干水份,切碎放在有蓋的容器里;
2.放一小勺生抽、鹽、雞精、半小勺白糖、多一點(diǎn)麻油;
3.蓋上蓋子,上下左右搖,把蔬菜和調(diào)味料搖均勻了裝盤,一把堅果用刀壓碎,撒在沙拉上即可;
涼拌豆芽黃瓜菜
食材
綠豆芽、黃瓜、胡蘿卜、鹽、香油、辣椒油、生抽、米醋、熟白芝麻
做法
1.胡蘿卜去皮切成絲,黃瓜切成絲,綠豆芽摘去頭尾部洗凈備用;
2.用鍋把水燒開,放入綠豆芽和胡蘿卜絲焯水一分鐘撈起沖涼水,淋干水分備用;
3.把綠豆芽、胡蘿卜絲與黃瓜絲拌一起,放入鹽、香油、生抽、米醋、辣椒油攪拌均勻,裝盤后撒白芝麻即可。
1.黃瓜+哈密瓜:哈密瓜又名甜瓜,顧名思義很甜,含有豐富是維生素、糖分、可美容可保健,但結(jié)合黃瓜一同食用會破壞維生素c。
2.黃瓜+白菜:白菜含豐富的粗纖維,維生素c等,有清熱解毒的功效,多吃白菜可以防黑斑病,也可美白減肥,輔助黃瓜一同食用回降低營養(yǎng)價值。
3.黃瓜+花生:花生的營養(yǎng)價值很高,富含脂肪和蛋白質(zhì)、糖類等,可生吃可熟吃,但結(jié)合黃瓜一同食用導(dǎo)致腹瀉。
4.黃瓜+菜花:菜花又名花椰菜,富含維生素b群、c群,較一般蔬菜含有大量蛋白質(zhì)、脂肪、膳食纖維、礦物質(zhì)等,營養(yǎng)價值豐富,但是和黃瓜一起食用其維生素c會被分解破壞。
5.黃瓜+金櫻子:金櫻子也是一種中藥,味酸、性平,可固精縮尿,澀腸止瀉,但和黃瓜一同吃會引起身體不適。
6.黃瓜+枇杷:枇杷性平,微酸,味苦,可入藥可食用,能止咳潤肺,但和黃瓜一起吃會影響消化。
結(jié)語:通過上文我們現(xiàn)在對黃瓜有了一些了解,黃瓜價格不貴,也含有多種營養(yǎng)物質(zhì),食用能為身體補(bǔ)充需要的營養(yǎng)物質(zhì),黃瓜補(bǔ)水的效果也是公認(rèn)的好,所以大家可以常吃黃瓜。