黃瓜是很常見的蔬菜，很多人都非常的喜歡，黃瓜本身具有很多的功效，到了我們的身體之后，能夠幫助我們改善頭痛，保護(hù)肝臟。黃瓜可以做成多種美味的菜式，它的做法有很多，不過(guò)黃瓜的禁忌是什么呢?下面會(huì)有詳細(xì)的介紹。
1.改善頭痛
如果我們能夠多吃一點(diǎn)黃瓜，那么是可以有效的預(yù)防頭痛癥狀出現(xiàn)的，黃瓜會(huì)有這樣的功效，主要是因?yàn)樗旧砗写罅烤S生素E、糖和電解質(zhì)，我們要知道電解質(zhì)是調(diào)節(jié)體內(nèi)液體的礦物質(zhì)，這些物質(zhì)能夠改善大腦健康以及記憶力。
2.有益皮膚
黃瓜對(duì)我們的皮膚有好處，相信大家都知道，很多人在生活中都會(huì)用黃瓜來(lái)敷臉，由于黃瓜中含有二氧化硅、維生素E和氨基酸，這些物質(zhì)能夠幫助我們促進(jìn)皮膚健康，包括消除痤瘡，可以保護(hù)我們的皮膚免受年齡增長(zhǎng)的影響。
3.清理肝臟
對(duì)于肝臟不是很好的朋友，在生活中可以多吃一點(diǎn)黃瓜，我們要知道黃瓜中的含有的水分非常豐富，它本身96%都是水，它們到了身體之后有助于清除我們肝臟中的毒素。并且黃瓜中含有的水分和纖維都是天然的利尿劑。
4.幫助消化
吃黃瓜不要去掉皮和籽，它們富含纖維。如果吃自制腌黃瓜，還可以提高消化能力。
5.消除口臭
吃幾片黃瓜可以增加口腔中唾液的數(shù)量，沖走導(dǎo)致口臭的細(xì)菌。
6.多種營(yíng)養(yǎng)
吃黃瓜大的好處之一是，黃瓜含有豐富的營(yíng)養(yǎng)素，包括維生素A、維生素C、維生素K以及鉀、鎂等礦物質(zhì)。
7.保護(hù)心臟
吃黃瓜可以降低罹患心臟病的風(fēng)險(xiǎn)。黃瓜所含的鉀可以降低血壓，從而改善心臟健康。人體吸收鉀越多，中風(fēng)的風(fēng)險(xiǎn)就越低。另外，通過(guò)減輕體重，還可以減少心臟病發(fā)作的風(fēng)險(xiǎn)。
8.降低膽固醇
黃瓜中的甾醇化合物是水溶性的，可以降低膽固醇。這些化合物對(duì)細(xì)胞膜結(jié)構(gòu)的健康也是必不可少的。
9.有益眼睛
在美容院，他們將黃瓜片放在你的眼睛上來(lái)放松。吃幾片黃瓜可以讓你疲倦的眼睛恢復(fù)活力，這是黃瓜中的維生素C和咖啡酸的作用。
涼拌黃瓜
食材
黃瓜、蒜、鹽、麻油、雞精
