白菜是大家都比較愛吃的一種蔬菜,而且它十分的百搭,在冬天的時(shí)候吃點(diǎn)白菜是很不錯(cuò)的。白菜的好處是什么?吃白菜對(duì)于我們的身體很不錯(cuò),但是具體的功效有很多人都不知道。白菜的做法有哪些?帶著疑問(wèn),讓我們一起來(lái)看文章吧!
白菜的好處
1、白菜有助于潤(rùn)腸通便
吃白菜對(duì)于通便有很好的效果,也就是說(shuō)當(dāng)出現(xiàn)便秘的問(wèn)題時(shí),我們可以考慮多吃一些白菜來(lái)改善。白菜中的膳食纖維是能促進(jìn)腸道的蠕動(dòng)的,只要我們多補(bǔ)充膳食纖維含量高的食物,就能達(dá)到良好的通便效果,希望大家要了解。
2、白菜有助于美容護(hù)膚
對(duì)于美容比較感興趣的朋友,也應(yīng)該常吃一些白菜!白菜里面的維生素C和維生素E都比較多,這些成分在很多的護(hù)膚品中也會(huì)添加,就是因?yàn)樗鼈兙哂忻腊?、祛斑以及滋?rùn)皮膚的效果。所以說(shuō)想要皮膚越來(lái)越好,記得多吃白菜哦!
3、白菜有助于養(yǎng)護(hù)腸胃
腸胃出現(xiàn)問(wèn)題的時(shí)候,也要吃白菜來(lái)調(diào)理。有很多人在平時(shí)的飲食不規(guī)律,或者是遺傳的因素導(dǎo)致的腸胃功能差,都應(yīng)該常吃白菜。白菜中的氯化甲硫氨基酸比較多,這種成分是天然的抗?jié)兯?,能幫助緩解腸胃不適,養(yǎng)護(hù)腸胃。
4、白菜有助于減肥
秋冬季節(jié)食用的肉類等食物脂肪含量都比較高,白菜有助于加快身體的新陳代謝,白菜中含有的植物纖維、果膠和維生素等,有阻止腸道吸收膽固醇和膽酸汁的作用,秋冬多吃白菜能預(yù)防便秘和皮下脂肪堆積,是經(jīng)濟(jì)實(shí)惠的減肥食物。
白菜的做法
干鍋辣白菜
食材:大白菜400g、五花肉100g、蔥花適量、紅辣椒20g、青辣椒30g、老抽20ml、蠔油15g、白糖2g、鹽適量、黃酒10ml、雞精少許。
做法
1、準(zhǔn)備好所有的食材。
2、五花肉洗凈切薄片,青紅椒切圈,蔥切碎。
3、炒鍋倒油爆香蔥花和紅辣椒。