1、將香菜洗凈瀝干，切成小段放入碗中備用。
2、在碗里加入鮮醬油并拌勻。
3、再在碗里加入雞精，淋上芝麻油拌勻即可。
PS：如有喜歡吃辣的，也可以加入辣椒醬拌勻。
二、印度香菜調(diào)味醬
食材準(zhǔn)備：香菜、蒜頭、生姜末、青辣椒、烤花生、檸檬汁、鹽
制作步驟
將所有食材放進(jìn)食物處理器中攪拌，直到混合物變糊狀即可。
如果混合物過于干，可加入少許水一起攪拌。
三、香菜餅干
食材準(zhǔn)備：高筋粉、酵母、蘇打、鹽、糖、玉米油、黑胡椒粉、咖喱粉、香菜末
制作步驟
1、將高筋粉、酵母、蘇打、鹽、糖、玉米油和水和成面團(tuán)，加油揉勻，再加入黑胡椒粉、咖喱粉和香菜末揉勻擱置。
2、半小時后將面團(tuán)搟成薄片，再用切模切成餅干形狀，也可以用刀切成任意形狀。
3、在餅干上刷蛋液，放入提前預(yù)熱的烤箱，中層，上下火，200度，10分鐘即可。
1、患口臭、狐臭、嚴(yán)重齲齒、胃潰瘍、生瘡者少吃香菜，吃多反而會加重。
2、香菜吃多會有損人精神，對眼不利
3、多食或久食香菜，會耗氣損精神，造成氣虛。特別是那些平素自汗、乏力、倦怠及易患感冒的氣虛患者。
結(jié)語：上文已經(jīng)為大家介紹了香菜的功效，我們現(xiàn)在對香菜應(yīng)該有了一些了解，喜歡吃香菜的朋友在平時可以多吃一點(diǎn)，它能夠?yàn)槲覀兊纳眢w補(bǔ)充需要的營養(yǎng)物質(zhì)，還可以有效的預(yù)防多種疾病的出現(xiàn)，不過我們要知道吃香菜的禁忌。
