菠菜的功效 多吃這種食物幫你延緩衰老(2)

  1.雞翅入蒸鍋焯水后瀝干水,另起煮鍋,雞翅、蔥姜入鍋煮。

  2.另起煮鍋,金針菇入水焯。

  3.菠菜摘洗干凈入水焯,焯后的菠菜切成段。

  4.雞翅煮30分鐘后,菠菜、金針菇入鍋同煮。

雞翅煮30分鐘后,菠菜、金針菇入鍋同煮

  5.加鹽、味精煮。

  6.攪拌均勻即可盛出享用。

  菠菜的禁忌

  食物1—鱔魚

  鱔魚的食物藥性味甘大溫,可補中益氣,除腹中冷氣。而菠菜性甘冷而滑,下氣潤燥,由此可見,二者食物藥性的性味功能皆不相協(xié)調(diào)。而且鱔魚油煎多脂,菠菜冷滑,同食也容易導(dǎo)致腹瀉,所以二者不宜同食。

  食物2—黃豆

  菠菜和黃豆一起吃一些網(wǎng)友表示其實菠菜和黃豆能混著吃,但是在食物中的維生素C會對銅的析放量有所抑制,不利于兩者營養(yǎng)的發(fā)揮,因此建議菠菜不要和黃豆同吃。

菠菜不要和黃豆同吃

  食物3—韭菜

  一些朋友喜歡吃菠菜,又喜歡吃韭菜,在做餃子的時候喜歡用菠菜和韭菜混著一起做餡料,其實這樣吃菠菜也會引起腹瀉。

  食物4—乳酪

  菠菜與乳酪相克。乳酪所含的化學(xué)成分會影響菠菜中豐富的鈣質(zhì)的吸收。

  食物5—黃瓜

  黃瓜含有維生素C分解酶,而菠菜含有豐富的維生素C,所以二者不宜同食。菠菜中的維生素C會被黃瓜中的分解酶破壞。

  結(jié)語:上文已經(jīng)為大家介紹了菠菜的功效,菠菜是常見的蔬菜,它的味道很好,食用也能為身體補充營養(yǎng)物質(zhì),菠菜可以炒著吃,也能煲湯飲用,喜歡吃菠菜的朋友在平時可以多吃一點。

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