2、燒一鍋開水,放入牛百葉煮熟,過涼水,撈出瀝干水分
3、起鍋熱油,爆香蒜末,放入青椒絲翻炒
4、加入牛百葉,添加鹽、醬油、糖翻炒至熟
5、出鍋后滴上香油即可
二、火腿青椒絲
火腿青椒絲以火腿、青椒制作的一種營養(yǎng)又好吃的菜品。
制作步驟
1、火腿切片,青椒洗凈切絲,蒜切片
2、燒熱鍋倒入油,蒜片爆香,放入火腿肉翻炒
3、加入青椒絲大火翻炒
4、加少許清水,開中火燜煮3-5分鐘
5、加入雞粉、胡椒粉調(diào)味即可起鍋
1、眼疾患者
吃辣椒會加重病情。在治療過程中,大量食用辣椒、生姜、大蒜、胡椒、芥末等辛辣食品,也會影響療效。
2、食管炎、胃腸炎、胃潰瘍、痔瘡患者
患者如果大量食用辣椒等刺激性食物,會刺激胃腸道,使疼痛加劇,甚至導致出血等癥狀。
3、火熱病癥或陰虛火旺,高血壓,肺結核病的人
火熱病癥或陰虛火旺,高血壓,肺結核病的人吃辣會加重他們的癥狀。
結語:上文已經(jīng)為大家介紹了青椒的功效,我們現(xiàn)在對青椒應該有了一些了解,喜歡吃青椒的朋友在平時可以適當?shù)某砸稽c,它能夠為身體補充需要的營養(yǎng)物質(zhì),對于預防多種疾病還有不錯的功效,不過人們在吃青椒的時候要知道它的禁忌。