做法
1、韭菜洗凈切碎，切成胡蘿卜;
2、把韭菜、胡蘿卜和雞蛋放進面粉碗里，鹽，雞精調(diào)味料;
3、然后加入適量的水，攪拌到面糊中;
4、用少量油和熱煎鍋，舀一勺面糊到一個小圓形蛋糕中，然后在上面放兩片辣椒;
5、小火慢慢加熱到烤黃餅的兩面。
烤韭菜
食材
韭菜、孜然粉、芝麻、鹽、胡椒粉
做法
1、韭菜洗去多余的水分;
2、用長長的簽名把韭菜頭串起來;
3、放在烤盤里，在兩邊沖洗一點植物油;
4、在微波爐上烤三分鐘;
5、把它拿出來烤兩分鐘，然后取出醬汁再烤一分鐘。
酒和烈酒
白酒辛辣刺鼻。酒精能在體內(nèi)產(chǎn)生大量熱量，從而擴張血管，促進血液循環(huán)。然而，韭菜辛辣，溫暖，柔軟，這兩種食物是不相容的。應(yīng)該盡可能避免它們，以防止不適。
牛奶
韭菜和牛奶不能一起吃。韭菜含有草酸，牛奶含有大量鈣物質(zhì)，兩者一起食用，在體內(nèi)會形成草酸鈣沉淀，這種物質(zhì)會嚴重影響鈣的吸收，導致營養(yǎng)缺乏。
小牛
韭菜和牛肉都是溫熱的食物，一起吃容易產(chǎn)生過多的內(nèi)熱，會導致嚴重中毒。因此，這兩種食物不能同時食用。
結(jié)語：上文已經(jīng)為大家介紹了韭菜的功效，我們現(xiàn)在對韭菜應(yīng)該有了一些了解，喜歡吃韭菜的朋友在平時可以常吃一點，它能夠為身體補充需要的營養(yǎng)物質(zhì)，對于預防多種疾病還有不錯的功效，不過人們在吃韭菜的時候要知道它的禁忌。
