苦瓜的功效 多吃這種蔬菜可以促進飲食(2)

  苦瓜洗凈,去瓤,切片,紅彩椒切細條,紅彩椒能讓苦瓜炒牛肉增色増味

  燒開水,放入苦瓜片,焯一下,倒出來用冷水沖一下

  炒鍋燒熱油,爆香姜蒜,放牛肉片翻炒

  當(dāng)牛肉炒得差不多熟,還有點微紅,放紅彩椒條和苦瓜片,翻炒

當(dāng)牛肉炒得差不多熟,還有點微紅,放紅彩椒條和苦瓜片,翻炒

  把所有食材炒熟,加入一勺蠔油,用蠔油能增加這道菜的鮮味。

  苦瓜釀南瓜

  苦瓜釀南瓜的材料

  苦瓜1根,貝貝南瓜1個,蜂蜜適量

  苦瓜釀南瓜的制作過程

  這是用來做南瓜釀苦瓜的食材,南瓜是貝貝南瓜,個頭不大,一個大概300克,苦瓜大概350克

  把南瓜清洗干凈,放進微波爐里,用高火叮熱8-10分鐘,貝貝南瓜皮很薄,皮都可以吃的,籽很少。

  在微波爐叮南瓜過程中,把苦瓜切段,用勺子挖干凈苦瓜的瓤,把苦瓜的白色部分去掉。

  燒開水后,把處理好的苦瓜放進水里,焯水3-5分鐘,把苦瓜煮熟,放進涼水里浸泡一下。

  南瓜叮熟以后挖出南瓜泥,壓得細膩點

  把南瓜泥填在苦瓜里,填了南瓜泥的苦瓜段,切片后淋上蜂蜜。如果喜歡清淡的,可以不放蜂蜜的。

  苦瓜的禁忌

  1、缺鈣的人??喙现械牟菟釙系K人體吸收鈣。對于缺鈣的人,則應(yīng)該避免食用或少食苦瓜。

苦瓜中的草酸會障礙人體吸收鈣

  2、脾胃虛寒者。苦瓜寒涼,如果您平日時常有大便溏稀、小便清長、面色恍白,怕冷等,身體有可能陽氣不足,好不吃或少吃苦瓜。

  3、嬰幼兒。嬰幼兒為純陽之體,年幼孩童脾常有不足,胃常有余,不宜較多食用苦瓜。

  4、低血壓、低血糖患者??喙峡梢越笛恰⑶寤?,但對心臟健康不利,所以低血糖、低血壓的人不適合吃苦瓜,血糖血壓正常的人不宜吃過量的苦瓜。

  5、月經(jīng)期的女性??喙蠈儆跊鲂缘氖称罚绻谠陆?jīng)期間吃的話,就很有可能導(dǎo)致子宮受寒,后果還是比較嚴重的。

  結(jié)語:上文已經(jīng)為大家介紹了苦瓜的功效,它是比較常見的一種蔬菜,吃苦瓜能夠幫助人們清熱解毒,還能夠為身體補充營養(yǎng)物質(zhì)。喜歡吃苦瓜的人,在平時可以適當(dāng)?shù)某砸稽c,能夠預(yù)防疾病,不過大家也需要知道苦瓜的禁忌。

苦瓜的做法 苦瓜的功效 苦瓜的禁忌 
警惕 這類人不能吃香菜
警惕 這類人不能吃香菜香菜在我們的日常生活中是一種配菜。經(jīng)常可以看到煮...
10個簡單小妙招巧治鼻炎
10個簡單小妙招巧治鼻炎鼻炎相信很多的人都不陌生吧。鼻炎的反復(fù)發(fā)作是否給...
高血壓的治療與飲食
高血壓的治療與飲食現(xiàn)在由于生活條件的提高,三高人群也逐漸的擴大年輕...