6、南瓜差不多軟和綿了之后，就可以關(guān)火。
7、撒入香蔥，即可出鍋。
二、清蒸南瓜
原料：南瓜一個(gè)
做法
1、將南瓜洗凈，除去里邊的籽和絲，削去南瓜表皮(不要削得太厚，會影響口感，且容易碎)。
2、將南瓜切成5公分寬、15公分左右長的大塊。
3、將南瓜塊一層一層的碼在盤子里，在南瓜上適當(dāng)撒些白糖。
4、放在蒸蘢上蒸熟即可。
1、南瓜+紅薯
紅薯在進(jìn)入人體消化以后，容易產(chǎn)生氣體，特別是沒有在煮熟的情況下，更是會產(chǎn)生大量氣體，而南瓜亦是如此，所以如果紅薯與南瓜一起食用，可能導(dǎo)致腸胃脹氣，引起泛酸等不適癥狀，建議不要一起食用。
2、南瓜+羊肉
南瓜性溫，羊肉也是性溫，兩種溫性食物一起食用有可能會導(dǎo)致上火便秘等等的癥狀，所以二者好不要一起吃。
3、南瓜+菠菜
南瓜與菠菜是生活中非常常見的兩種蔬菜，南瓜的營養(yǎng)價(jià)值很高但是卻含有一種酶能分解破壞維生素C，而菠菜中含有豐富的維生素C，如果二者一起食用，會降低菠菜的營養(yǎng)價(jià)值。同理，南瓜與其他富含維生素C的食物都不宜一起食用，例如大棗，獼猴桃，檸檬，辣椒，油菜等。
4、南瓜+蝦
南瓜與蝦都含有豐富的營養(yǎng)，二者都能給人體帶來很大的好處，但是一起吃可能會使我們的肚子不舒服，比如會引起腹瀉、腹脹。
結(jié)語：對于南瓜大家應(yīng)該有了一些了解，它是大家經(jīng)常會吃的一種蔬菜，不管是男女老少都可以吃南瓜。大家在吃南瓜的時(shí)候可以將它做成自己喜歡的菜式，不過也不能因?yàn)橄矚g南瓜，就一直吃，要注意身體對于營養(yǎng)物質(zhì)的攝入。
